7、在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同，陈年红葡萄酒的适宜温度是１５－１８℃。
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不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征，白葡萄酒应体现出的主要香气特征是（）
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单宁来自于葡萄皮、葡萄籽、葡萄梗，其中单宁的强度由弱至强。所以参加发酵的不同类型的单宁百分比将会影响最后葡萄酒中单宁的强度。
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品尝葡萄酒时应从年份新到年份老的次序，这样有利于辨别不同时期不同酒体的变化。
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不同种类葡萄酒的饮用温度各异，干白葡萄酒的理想饮用温度为摄氏（）
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葡萄酒在橡木桶中陈酿，条件一般为适宜的温度（）以下，湿度（）以上。
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葡萄酒与白兰地在酿制方式上有哪些相同点和不同点。
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在葡萄酒中不同的葡萄酒的适宜的饮酒温度有所不同，陈年红葡萄酒的适宜温度是（）
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葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分，但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的，这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种。
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下列5支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母菌细胞制备物。在适宜温度条件下，会产生CO2的试管有（）。①葡萄糖+已破裂的细胞②葡萄糖+线粒体③丙酮酸+线粒体④葡萄糖+细胞质基质（隔绝空气）⑤丙酮酸+细胞质基质（隔绝空气）
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干白葡萄酒适宜饮用温度为（）
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储藏葡萄酒的温度为7~18℃，湿度应保持在（）
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根据葡萄球菌在血琼脂平板培养基中产生的色素不同，将葡萄球菌分为（），（），（）三种.其中致病力最强的葡萄球菌为（），产生的色素为（）.
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葡萄酒适宜的饮酒温度是多少？
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葡萄酒最适宜的储存温度是
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葡萄酒的种类不同，品尝葡萄酒所使用的酒杯也不同
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加香葡萄酒是以不同的工艺方法，在葡萄酒中添加少量可食香味物质混合而成，下列哪些物质可以进行添加。（ ）
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喝不同的葡萄酒应该用不同的酒杯，以便准确区分酒的类型。
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不同的葡萄可以酿造不同的葡萄酒，下列葡萄可以酿造果香型的葡萄品种是（ ）
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不同葡萄酒的斟酒量下列说法正确的是
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α-D-（）-吡喃型葡萄糖和β-D-（）-吡喃型葡萄糖中构型不同的碳原子是
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1、1、葡萄属落叶木质藤本植物，其根系在土壤中的分布情况，随栽培方法的不同而发生变化。属于（）作物。
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吃西餐时，饮用红葡萄酒适宜的温度是（）。
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7、淀粉和纤维素的区别在于结构中葡萄糖单元的连接方式不同
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