冷冻商品放置于保鲜库解冻时，应有解冻标识（）
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冷冻肉解冻是应（），否则会加速肉类变质。
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冷冻熟食品应彻底解冻后食用。（）
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急用冷冻肉时可用温水浸泡解冻，并存放四至五天。
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使用自然解冻法解冻商品时，确保解冻时间不超过（）天。
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冷冻食品常用的解冻方法有哪些？
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冷冻食品经解冻后，可再次冷冻储藏。
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冷冻精液解冻后镜检活力不低于多少时才能用于输精（）
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使用自然解冻法解冻商品时，确保商品温度不高于（）℃。
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冷冻精液的解冻温度和解冻后的精液温度有何区别？
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冷冻精液解冻后，精子的活力达到（）以上时才能用于输精。
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冷冻水产解冻方法包括（）。
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冰冻红细胞的解冻时，从低温冷冻保存箱中取出冰冻红细胞，立即放入（）恒温水浴箱中。
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冷冻蛋液的解冻时间为（）
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冷冻精液在使用前需要采用的解冻水温是（）。
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用微波炉烹饪冷冻的食物时，不用解冻直接开始烹饪即可，可节省电力消耗。
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为减少解冻食品时开关微波炉的次数，可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室，慢慢解冻，并充分利用冷冻食品中的“（）能”。
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冷冻保藏时须缓慢冷冻，快速解冻。
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水产品和畜肉冷冻产品最好用热水浸泡解冻，这样解冻速度最快 .
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食品到达时，要检查食品温度，对于冷冻食品红外线温度计测试＜-9℃,有解冻迹象也算合格。（)
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【单选题】冷冻的样品应在检验前解冻，一般可在0~4℃条件下解冻，时间不超过（），也可以在45℃以下解冻，时间不超过（）。
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操作规范——冷冻畜禽肉商品在冷藏库内解冻时间不超过（）小时
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冷冻精液解冻时最有效的温度是（）
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2、进行食品微生物检测时，冷冻样品可使其先在（）条件下解冻，时间不超过18h。
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冷冻食品在冷冻和解冻过程中，应该遵循急速冷冻、缓慢解冻的原则（）