简述餐具清洗消毒工作程序。
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厨具、餐具清洗消毒与使用要求（）。
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餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的（）、清洗消毒设备或者设施。
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餐具、菜具、熟食容器在餐后应立即清洗消毒，做到使用一次消毒一次。
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根据我国《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器，使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法，其中物理方法一般是指（）。
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现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于（ ）m，地面应作硬化和防滑处理，炊具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等炊具应生熟分开，炊具、餐具和公用饮水器具必须清洗消毒。
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清洗消毒后的餐饮具应有专用密闭餐具保洁柜存放，餐饮具保洁柜有明显标记。超过（）后未使用的餐具应重新消毒后使用。
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清洗后的餐具可用多大浓度的过氧乙酸浸泡5～10分钟，就可消毒（）
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餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托的主体包括？（）
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餐具的清洗应按（）程序进行。
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应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具；购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取（）。
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餐饮服务提供者可以委托符合《食品安全法》规定条件的集中消毒服务单位对餐具、饮具清洗消毒。
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餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。
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餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，（）使用未经清洗消毒的餐具、饮具。
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餐饮服务提供者未对餐具进行清洗、消毒，拒不改正的，按照下列哪条给予行政处罚。（）
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餐具清洗消毒步骤分一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁五个基本步骤。
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餐饮服务提供者应当加强对食品（）等设施设备的定期维护，加强对保温设施及冷藏、冷冻设施的定期清洗、校验，加强对餐具、饮具的清洗、消毒。
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以下有关餐具清洗消毒的说法，哪一种不正确（）。
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餐具清洗消毒后应用抹布擦拭干燥才能使用。
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餐具清洗和消毒根据相关法规的要求，按照 的基本程序，制定切实可行的餐具清洗规范，并严格执行。
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人工清洗清洁餐具的程序是”一刮 二洗 三冲”( )
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食堂内的炊具、餐具必须及时清洗，定期消毒。（)
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餐具清洗消毒标准：一洗、二刷、三冲、四浸洗、五消毒、六保洁（）
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洗碗机捡干净餐具的手套可以和以下哪种毛巾一同清洗消毒（）
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过氧化氢可用于丙烯酸树脂制成外科埋植物，隐形眼镜、不耐热塑料制品、餐具、服装、饮水等消毒和口腔含漱、外科伤口清洗。（)