以下哪几种食品因操作特点和安全性相似，其加工操作要求可相互参照？（）
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食品加工所进行的各种操作，绝大多数都与水有关系，其目的是改变水在食品中的（）和（），以提高食品的稳定性。
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以下哪几种是因柜员误操作或重复操作而引起资金风险的情况（）
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食品加工人员以下哪种行为违反《餐饮服务食品安全操作规范》的要求（）。
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以下三种金属切屑加工机床操作中哪些是符合安全要求的？（）
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根据矿物材料的定义和加工改造特点，一般将矿物材料分为以下哪几种类型（）？
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品加工处理区域中（）的门应能自动关闭。
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新版食品安全国家标准，食品中铅的测定检测方法有以下哪几种（）。
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违反《食品安全法》的规定，未按要求进行食品以下哪些操作的，相关部门可以对其进行处罚？（）
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清洁操作区是餐饮单位（）要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装等。
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订单的模板类型必须包含以下哪几种类型，分别是：（）和修改操作订单模板。
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关于烧烤食品的加工操作要求，以下表述正确的包括（）。
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根据《餐饮服务食品安全操作规范》，以下各类食品加工场所中，属于清洁操作区的包括（）
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在短期培训中，对民工队伍的操作手应强调其在钢筋加工中各工序操作时的安全操作和质量保证要求，特别是在弯曲钢筋时（）的更换，以避免因更换不及时而带来的质量事故或出现崩勾伤人事故。
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公司计算机网络安全设置由信息部门专门管理，任何个人不得私自更改，以下哪几种行为属于违规操作（）
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根据食品安全相关法令的要求，凉菜间生产操作前与下班收档后必须开启紫外线消毒灯进行消毒杀菌，其开启时间是（）.
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按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以下哪种材质不适合用作粗加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所和各类专间的门？（）
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《餐饮服务食品安全操作规范》中对于食品加工处理区域布局的要求包括（）。
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清洁操作区是餐饮单位（)要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装分装等。
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根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的人员应做到的卫生要求,以下最正确的是____
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《压力管道设计审批人员教材》（第三版）：安全喷淋洗眼器应根据腐蚀性介质或有毒介质性质、操作特点和防护等要求设置，其服务半径的范围不应大于（）
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是否需要落实各项食品安全管理制度、加工操作规程？（)
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食品加工的建筑物的设计、建造和保持应与将要加工操作的特性、与这些操作有关的食品安全危害和来自厂区周围环境的潜在污染源相适宜（）
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根据《餐饮服务食品安全操作规范》的规定，回收后的食品（包括辅料)经烹饪加工后（）再次供应。
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食品处理区的设计应根据食品加工、供应流程合理布局，满足食品卫生操作要求，避免食品在存放、加工和传递中发生交叉污染。（）
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