海水鱼的骨刺较大且硬，其肉质较滑爽、（）。
相似题目
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属于海水鱼的是（）。
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梭形鱼的尾部皮厚筋多、肉质肥美，含丰富的（）。
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火鸡又称吐绶鸡，其肉质较粗，含蛋白质（），脂肪近23%，胆固醇低于所有的家禽。
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属海水鱼的是（）。
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腌腊制品的特征是：含盐量较大、肉质干、色泽金红，无须（）也可保存。
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海水鱼的骨刺较大且硬，其肉质较（）。
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海水鱼的腐败臭气主要成分是（）。
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西湖醋鱼的风味特点是：用料鲜活、汁色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜适口。
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鱼的种类很多，淡水鱼包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳜鱼等，它们肉质细嫩，营养丰富，人们每餐最佳食用量为（）。
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鱼的肌肉较发达的部位主要集中在鱼的腹部。
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海水鱼的鱼腥味是由（）所引起的，常加入酒和醋加以去除。
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青干余枪鱼的肉质特点是肉色洁白、肉厚无剌、肉质细嫩。味极佳。
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龙虾是体形较大的海水虾，以（）沿海海域产量较高。
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牛米龙瘦肉较多，筋膜少，肉质较嫩，又称（）。
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个较大、坚硬或肉质的药材，为便于干燥，通常在干燥前应先（）
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羊毛具有较好的弹性，吸湿性好，较棉粗而长，手感温暖，其织品揉搓时不易折皱，手感滑爽挺括，耐虫蛀。
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（ ）有轻薄、柔软、滑爽、透气、富有光泽、高贵典雅以及穿著舒适等优点。但是也存在着易生折皱、容易吸身、不够结实、褪色较快的缺点。
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下列哪种营养物质，海水鱼的含量要普遍高与淡水鱼?
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个较大、坚硬或肉质的药材，为便于干燥，通常在干燥前应先
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百花鲈的特征是身青白，黑花点，头大口小，鳞细，嘴内有锋利的牙，肉质厚实，爽滑而骨刺少
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派力司呢面平整、手感滑爽，捻系数较大。（)
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158某农户养殖的一批猪，宰杀后发现其肉质较软，缺乏香味，胴体保存时间很短，从饲料角度考虑，这批猪在肥育后期很可能喂了较多的（）
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海水鱼骨刺较大且硬，肉质较细腻滑爽，分菜服务时容易保持原状。（)
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麦穗刀法造型主要适用于形体较大、肉质较薄、____的动物性原料。