葡萄酒在橡木桶中陈酿的时间越长,葡萄酒的新鲜果味就越少。( )
相似题目
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这是一家很小但非常著名的香槟酒庄,他们家的香槟最少要在地窖中陈放6年的时间,而且很特殊的一点就是,它是在小橡木桶中培育的。这家香槟酒庄是: ()
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葡萄酒在橡木桶中陈酿,条件一般为适宜的温度()以下,湿度()以上。
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()气味这类香气主要存在于一些优质、陈酿时间长的红葡萄酒中和一些特定品种,如澳大利亚的西拉葡萄酒。
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葡萄酒中的橡木味来自于()。
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影响葡萄酒在陈酿过程中发生酯化反应的因素是()
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葡萄酒在橡木桶中贮存是为了汲取橡木中的芳香物质、单宁等有效成分,但不同的橡木桶可提取的有效成分是不一样的,这主要取决于橡木桶制作工艺中“焙烤”的工艺以及橡木的品种。
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当陈酿型葡萄酒在酒泥上陈酿时,由于酵母菌自溶,()大量进入葡萄酒。
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简述白葡萄酒陈酿时间。
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葡萄酒在大罐(桶)中陈酿形成了它们特有的风味,并获得了澄清与稳定在瓶中陈酿产生醇香并使酒达到最后成熟度。
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白葡萄酒在饮用前应该放入冰桶中冰镇一段时间,在()至10摄氏度时饮用,果香味会比较明显而且爽口
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新酿的白兰地在橡木桶中要进行老熟,但再橡木桶中存放最多不能超过多少年()
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葡萄酒在开启后,应将橡木瓶塞盖上,以防酒夜与空气过多接触而影响口感。
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下列葡萄酒中陈酿时间最短的是()
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葡萄酒陈酿温度在25℃左右。
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橡木桶陈酿葡萄酒的作用表现为_____________。
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橡木桶陈酿对葡萄酒有点睛作用,下列香气是经过橡木桶从陈酿后的是( )
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白兰地在橡木桶当中存放的时间越长,颜色会越深,价值也会越高( )
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葡萄酒的酒塞一般为橡木塞,其中橡木塞主要取自橡树的哪个部位。( )
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葡萄酒的酒塞一般为橡木塞,其中橡木塞的取材主要取自橡树的树皮。( )
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葡萄酒陈酿的时间越长越好。_____________
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在法国的葡萄酒中以下哪些种类的葡萄酒的陈酿期限可以达到十年及以上?
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当浸渍温度在25~27℃范围时,利于酿造单宁含量高,需较长时间陈酿的葡萄酒。( )
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陈酿中的葡萄酒在当年11-12月份时进行了一次换桶,下一次换桶的时间是()
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【判断题】葡萄酒陈酿温度在25℃左右。