汾酒上霉是制曲的第一阶段,让曲坯表面生长白色斑点,称为上霉,俗称“生衣”。此斑点主要为(),有利于保持曲坯的水分。
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五岁女孩发热咳嗽两天,就诊时发现第一臼齿对面的颊粘膜上出现针尖大小,细盐粒样灰白色斑点。确诊需做哪项检查()
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大曲发酵完成后,曲坯表面的生淀粉部分称为()。
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麸曲的制曲工艺有哪四个过程?
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学前儿童手工发展的第一阶段称无目的的活动期,其年龄段为()
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指甲表面出现白色的斑点有可能是因()或精神创伤所致。
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()产品具有的特点:表面上分布兔毛状析晶斑纹称“兔毫盏”;釉面花纹为斑点状“油滴”;强光照射下呈现不同颜色“曜变”。
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为什么有些极板化成后有白色斑点附在极板表面?
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蛋糕表面有白色斑点是因()
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巴顿认为:充填过程的第一阶段是影响铸件的表面质量;第二阶段是影响铸件的强度;第三阶段是影响铸件的硬度。()
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宋朝的《北山酒经》中详细介绍了制曲的方法,而且还提到了“煮酒”和“火酒”等保存酒的灭菌法。
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对虾甲壳内表面有白色或淡黄色斑点为对虾白斑综合症的典型症状。
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豆豉加工过程中制曲的目的是什么?
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酱油制曲时,翻曲的目的是什么?
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简述中温制曲的工艺流程。
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高温制曲特点是制曲培养期间曲坯的曲心最高温度达60℃以上。
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巴顿认为:充填过程的第一阶段是影响压铸件的表面质量;第二阶段是影响压铸件的强度;第三阶段是影响压铸件的硬度。()
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中温曲的制曲顶温应控制为()℃。
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列宁指出:“社会主义和共产主义之间的科学区别,只在于第一个词是指从资本主义生长起来的新社会的第一阶段,第二个词是指它的下一个阶段,更高的阶段。”对此理解正确的是( )
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酱香型白酒制曲的原料是()
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大曲酒生产中用于制曲的主要原料有()