所谓()属于全发酵茶,因其茶色和叶底均呈红色而得名。
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青砖茶外形色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄,叶底暗黑。陈茶滋味()。
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红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色。
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外形以粗壮紧实,色泽青褐油润,天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是()品质特点。
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具有“干茶色绿、汤水青绿、叶底鲜绿”三绿特征的茶叶是()。
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红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽()。
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()成品繁多,炒制技术不尽相同,形状多样化,品质不一,但有共同特点:(1)一般鲜叶粗,外形粗大;(2)都有渥堆的过程;(3)黑茶成品都要经过发酵,缓慢干燥,内含物质有着一定程度的转化,反映在干茶色泽黑褐油润,汤色澄黄或橙红,滋味醇和不涩,叶底黄褐粗大;(4)黑茶成品大多经过紧压成饼,便于长途运输和贮藏保管。
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红茶是全发酵茶。
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乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。冲泡后,叶片有红有绿,素有“绿叶镶边”之美称。
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我们常喝的“英式奶茶”中的茶一般是哪种属于全发酵茶类?()
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以下哪类茶属于不发酵茶?()
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全发酵茶是()。
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以下属于全发酵茶的有()。
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供人们饮用的茶叶在加工工艺上有不发酵、半发酵和全发酵的分别。下列哪一种是半发酵茶?()
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根据加工时发酵的程度可以分为发酵茶、半发酵茶、不发酵茶,下列属于不发酵茶的是( )
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红美人茶生长在世界文化遗产地福建土楼海拔1000米以上的高山,茶叶采自芽尖,由炒茶师全程手工炒制,全发酵。( )
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不同的地域品种,以及不同的制茶工艺,产生不同香气和口感的茶类。按照发酵程度,我们可以把茶分为不发酵、半发酵和全发酵等三大类。其中绿茶和红茶分别属于半发酵茶,全发酵茶。
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中国茶类中,属于不发酵茶类的是 ,属于半发酵茶类的是 、 、 ,属于全发酵茶类的是 ,属于后发酵茶类的是 。
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6 、红茶属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。
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干茶、汤色和叶底要求“三绿”的是下列那类茶叶()
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基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类.此题为判断题(对,错)。
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以下主要茶类中,属于不发酵茶的是:()。
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34、绿茶属于不发酵茶,最大程度地保持了茶叶的鲜度,因其清汤绿叶的品质特征而得名。
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茶叶有不同的分类方法.全发酵茶指()。A.绿茶B.红茶C.黄茶D.白茶
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红茶属全发酵茶类,其茶叶色泽深红,茶汤呈红色。()
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