葡萄酒在酒窖中保存时,酒瓶是()放置。
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葡萄酒放置于冰箱内保存,因为冰箱恒温,恒湿。且无剧烈震动,是最适合于放置葡萄酒的地方。
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西餐摆酒具时,红葡萄酒杯应放置在主刀上方()处。
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葡萄酒的酒瓶颜色为什么大都是深色的?
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葡萄酒杀菌可在装瓶前或装瓶后进行,装瓶后杀菌是先将酒瓶密封,然后在()
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在老年份的葡萄酒里,一些固体的沉淀物会聚集在酒瓶里,这些沉淀物是由什么构成的?
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喝剩的葡萄酒不舍得扔掉,该怎么保存?() ①塞上瓶塞,放入冰箱 ②将酒瓶内的氧气去除,并密封酒瓶 ③往酒瓶中置入氮气进行填充 ④换到更小的瓶中储存
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“啤酒瓶儿里装的是葡萄酒”这个结构共有:()
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葡萄酒的酒精含量及容量一般在酒瓶的()标出。
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葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量,因此,陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求()
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一般干红葡萄酒酒窖的储藏温度为()℃。
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下列哪项为由橡木密封的葡萄酒提供理想的酒窖储藏条件()。
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酒窖中最好不要进入任何的光线,因为光照会影响葡萄酒的陈酿。
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葡萄酒在低温下成熟的慢,在高温下成熟的快,因此酒窖内空气的温度对葡萄酒在成熟期间的质量有很大的影响。
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对于打开而未喝完的葡萄酒,以下哪种方法是可取的?() ①塞上瓶塞并将其储藏在冰箱里 ②用真空装置,去除瓶内的空气 ③在酒瓶内置入比氧气更重的气体 ④换瓶,将酒液装入较小的瓶子中
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生食海产品放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过:()
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保存采取的可熔性固体石油产品时,应将其放置在()中。
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一般有瓶肩的葡萄酒瓶是包装白葡萄酒。_____________
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玻璃塞可以很好的隔绝空气,适用来保存在酒窖中长期存放的葡萄酒。( )
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葡萄酒在酒窖中保存时,酒瓶是_____________放置。
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葡萄酒种类繁多,相应的葡萄酒瓶也琳琅满目,以下葡萄酒酒瓶形状属于主要形状的是
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中国城市里的酒窖与国外葡萄酒的酒窖区别是 _____________ 。
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中国城市里的酒窖可作为了解西方葡萄酒文化的一个窗口。_____________(1.0分)
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【单选题】葡萄酒在酒窖中保存时,酒瓶是 _____________ 放置。
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澳大利亚产红葡萄酒装在越南产的酒瓶内,用葡萄牙产橡木塞封存好,装于中国生产的纸箱内进口,该批红酒进口报关时,按红酒归类,则原产地应确定为()
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