要改善番茄的风味，需要提高含量的物质不包括（）。
相似题目
-
高浓发酵的啤酒风味物质与正常浓度发酵的啤酒相比有明显差异，高浓酿造的酯含量增幅较（）。
-
食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的物质，不包括（）。
-
酯类的含量、种类以及与其它风味物质的比例关系，对白酒的香型、风味特征影响不大。
-
啤酒品评中，为了减少风味物质含量多少的影响，样品供给量一般为（），每个样品量尽量保持一致。
-
要改善番茄的风味，需要提高含量的物质不包括（）。
-
社会福利在概念上并没有广义与狭义之分，是指由国家举办的一切旨在满足社会成员生活需要、改善和提高人民物质、文化、卫生、教育等生活的社会政策。
-
影响人对番茄风味感知的最重要的器官是（）。
-
（）指的是，工作可以获得报酬，维持物质的需要，改善生活的水平，工作努力还可以晋升加薪，为我们的生活质量的提高，为我们的退休获得一些保障。
-
果胶物质的分解在果蔬汁加工中主要有两方面的作用：①通过（）对果浆进行处理，以便软化或液化果肉，使易于榨汁，提高出汁率，改进色泽、风味。②对果汁进行酶处理，以分解果胶，降低其粘度，提高其稳定性，改善其透明度以及便于浓缩。
-
为了改善啤酒风味，要控制酵母增殖量，应采取什么措施？
-
番茄风味是有糖、酸和多种挥发性小分子等多种物质互作决定的。
-
风味物质属于非营养物质、成份多、含量少、多热不稳定、易挥发、易破坏。
-
制作面点的重要原料之一（），具有调味、改变面团的组织，提高成品的品质，改善成品的风味的。
-
食盐在面制品中除了提高面食的风味外，还可以调节控制（），（），改善面食内部色泽。
-
蔬菜腌渍加工原料一般要求水分含量（），干物质多，肉质厚，风味（），粗纤维少者为好。
-
脂类的含量、种类以及与其他风味物质的比例关系，对白酒的香型、风味特征至关不大。
-
（ ）的副产物是组成发酵食品风味物质的一部分,能改善面包风味,具有特殊的香味。
-
提高保障和改善民生水平要抓住与人民最关心、最直接、最现实的利益问题，抓住最需要关心的人群。
-
关于风味物质的说法正确的是： A、 种类繁多，成分复杂 B、含量少，因而效果不明显 C、 大多数是营养物质 D、容易被破坏
-
烟熏材料宜选用树脂含量少、熏烟风味好、防腐物质含量多的材料，一般都选用硬木，如柞木、桦木、栎木、杨木等。
-
脂类的含量、种类以及与其他风味物质的比例关系，对白酒的香型、风味特征至关不大。此题为判断题(对，错)。
-
糖能改变面团的组织，提高成品的营养，改善成品的风味。（）
-
油脂在面包生产中有提高营养价值、改善风味与口感、控制面团中的胀润度、提高面团可塑性的作用。（)
-
2、2、农村发展不包括以下哪个方面含义 （） A、保证和促进农村经济、技术发展的社会前提 B、指伴随着经济、技术发展的需要而必须相应发展的农村条件 C、指广大农民物质生活质量的改善与提高 D、城市工业的快速发展
推荐题目
- 16V280ZJA型柴油机的最大功率是（）。
- 投资收益率是指债券投资者在进行一定时期的债券投资后所产生的收益同投资本金的比率。债券收益率有票面收益率、直接收益率、持有期收益率，其中直接收益率为（）
- 开业典礼的宣传广告最好在开业前()天内发布。
- 在卫星电视接收系统中，高频头的输入阻抗为75欧姆，输出阻抗为50欧姆。
- 关于全国股转公司在信息披露中的职责，以下错误的是（）。
- 分段围堰法后期常用泄水建筑物的类型有底孔、（）等。
- 以下哪个地点上市流程相对较为便捷（）。
- The routing system which aimed at reducing the risk of casualties is called as（）.
- 人类对于小孔成像的现象最早记录在哪部著作中？
- 适用B型全封闭钢质套筒的管线规格为（）至φ1219