下列调味品中不是用大豆为主要原料制成的是（）。
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清素馅两种常用的调味原料不能用的是（）
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醉制法是将鲜活原料放入容器中，用酒和调料制成的调味汁醉之，使活体原料“醉”成菜肴的冷菜技法。
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为保护原料中的维生素C，烹调时可采用（）调味品。
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目前国内生产的硅酸铝棉，多以焦宝石为主要原料，经（）高温下熔化后，用高速离心或喷吹工艺制成的。
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炸是将切配好的原料进行码味，挂糊（也有不挂糊）后，入不同温度的油锅中炸制成菜，带调味料食用的一种技法。
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（）是一种再生植物蛋白纤维，以炸掉油脂的大豆豆渣为原料，再通过添加功能性助剂，经过湿法纺丝制成，因其来源数量大且可再生，不会对资源造成掠夺性开发。
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下列原料中，适宜制成干货原料的是（）。
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调味料中的“十三香”中以树皮为原料的是取自哪种树（）
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卷是指用薄软有韧性又能食用的原料作（），中间加入经调味的原料卷制成生坯的工艺。
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下列用甘蔗或糖蜜为原料制成的烈性酒是（）。
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根据深圳市地方法规，豆制品是指以大豆为主要原料、经发酵过程制成的发酵性豆制品。
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实施食品生产许可证管理的非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆制食品。包括（）
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调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料，添加调味剂等辅料，经过浓缩、干燥而制成的、乳固体含量不低于70%的粉状产品。
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酱油是我国的主要调味品之一，下图示意酱油生产过程。读图完成以下问题。 https://assets.asklib.com/psource/2015121011272254624.jpg 广东地区酱油厂多数采用东北大豆作为主要原料，其主要原因（）
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由河南的王守义用20几种中草药和香料制成，常用来烹饪的是什么调味品（）
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调味的具体方法是将原料在加热前先将调味品调拌或浸渍，其主要目的是能解除原料中的全部异味。
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以大豆为原料制成的饮料，脲酶试验结果应为阴性。
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“ 干制水产品是以鱼、虾、贝、头足类、海水藻类等海鲜为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分、或配以其它工艺 ( 调味、焙烤、轧松等 ) 加工制成的即食或非即食产品 ” ，该描述是正确的吗？ （）
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玻璃是非晶无机非金属材料，一般是用多种（ ）为主要原料，另外加入少量辅助原料制成的。
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香糟可制成（）、糟汁和冷制品种的糟卤，它是具有一种特别芳香的调味原料
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1.下列关于纤维的说法中不正确的是 A.化学纤维包括天然纤维、人造纤维和合成纤维 B.棉花、羊毛、蚕丝和麻都是天然纤维 C.用木材等为原料经过化学加工处理是人造纤维 D.用石油、煤、天然气和农副产品做原料加工制得单体,经聚合反应制成的是合成纤维 选什么啊
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以新鲜乳为原料,或以其为主要原料,添加一定数量动植物蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等配料,用加热或冷冻方法除去其中几乎全部水分而制成的粉末状乳制品叫乳粉。（)
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3、（）主要的代表有天津的“泥人张”，它以泥土为原料，用手工捏制成形，有鲜艳的色彩，也有比较素的颜色。
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某跨国公司在我国某沿海城市投资建设自动化食用油生产厂，用国际市场上的大豆为原料生产食用油。据此回答以下两个小题。该跨国公司在我国投资建设食用油生产厂，主要考虑的因素是（）
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