丝绸衣裳有哪些保健功能？

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• 某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。根据《保健食品功能学评价程序》（2003），必须做以下哪些检验项目（）。

  A . A.肝组织病理学检查 B . 丙二醛（MDA. C . 除了动物试验外，还需做人体试食试验 D . 动物体重 E . 还原型谷胱甘肽（GSH） F . 甘油三酯（TG） G . 谷丙转氨酶（ALT） H . 谷草转氨酶（AST）

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• 所谓保健品不仅要有食品本身所具有的营养功能和感官性状，而且还有防病治病、延缓衰老等多种特殊保健功效。

  A . 正确 B . 错误

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• “丝绸之路”在历史上主要有哪些别称？

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• 某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。根据《保健食品功能学评价程序》（2003），必须做以下哪些检验项目（）

  A . A.肝组织病理学检查 B . B.丙二醛（MDA. C . C.除了动物试验外，还需做人体试食试验 D . D.动物体重 E . E.还原型谷胱甘肽（GSH） F . F.甘油三酯（TG） G . G.谷丙转氨酶（ALT） H.谷草转氨酶（AST）

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• 大豆异黄酮具有多种生理功能，被认为是大豆中最有价值的功能性保健成分之一。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 建设“丝绸之路经济带”，加强我国与中亚在能源等领域的合作，对于我国有哪些积极的意义？

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• 具有保健功能的碳水化合物有（）

  A . 膳食纤维 B . 低聚糖 C . 单糖 D . 植物多糖 E . 动物多糖

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• 明代妇女衣裳的基本样式一般为（），主要有衫、袄、霞披、背子、比甲及裙子等。

  A . 右祍 B . 左祍 C . 直裾 D . 曲裾

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• 乳清蛋白中（）含量低，具备了有益于人体的诸多保健功能。

  A . A、脂肪 B . B、β-乳球蛋白、免疫球蛋白 C . C、亮氨酸等支链氨基酸 D . D、精氨酸、谷氨酰胺

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• 幼儿期的保健重点主要有：防止（）、防止中毒、防止（）、防止消化功能紊乱。

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• 《母婴保健法》关于婚前保健服务的内容有哪些？

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• 膳食纤维对人体健康和保健有四大特殊功能：（）。

  A . A、1、降低血浆胆固醇；2、改善血糖生成反应；3、改善大脑功能；4、提高营养素的利用率。 B . B、1、降低血浆胆固醇；2、改善血糖生成反应；3、改善大肠功能；4、降低营养素的利用率。

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• 妇幼保健信息系统基本功能应主要包括哪些？

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• 医院的基本功能有医疗、教学、科研、预防、保健。

  A . 正确 B . 错误

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• 许多水果和蔬菜都有特殊的医疗保健功能，被作为（）食用。

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• 李约瑟在其《中国科学技术史》中列举的中国对世界有贡献的丝绸纺织科技主要有哪些？（  ）

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• 蚕丝绸起源于中国的契机主要有哪些？

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• 咖啡的保健功能之一就是能够强筋利腰，针对该功能下面哪些说法是正确的：（ ）

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• 我国丝绸最早期的主要用途有哪些？

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• 咖啡的保健功能之一就是能够强筋利腰，针对该功能下面哪些说法是正确的：（ ）

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• 丝绸的外观主要有哪些特点？

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• 减肥功能保健食品功能性评价动物实验设计应包含下面哪些实验？（）

  减肥功能保健食品功能性评价动物实验设计应包含下面哪些实验？（） A.体重、体重增重测定 体重、体重增重测定 B.摄食量、摄入总热量 摄食量、摄入总热量 C.体内脂肪重量 体内脂肪重量 D.脂/体比

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