以下属于俄式菜的特点有：（）
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熏菜的特点是制品有（）。
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下面不属于俄式菜的是（）
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西菜的主要特点有哪些？
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俄式菜肴的加工精细，烹饪考究，菜肴以“半熟鲜嫩”为特点，名菜有鹅肝、红酒山鸡、烤牛排等。
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潮州菜的特点有（）。
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传统俄式菜的油脂较大，烧菜的方式一直到了20世纪80年代才开始改变，逐渐趋于清淡。
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俄式服务的特点是（）。
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清真菜的特点是不使用以下原料：猪肉，自死动物，非伊斯兰方式宰杀的牛、羊肉，动物的鲜血。
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汆是属于制汤菜的一种方法，具有汤清味鲜、原料脆嫩的特点。
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龙江菜的特点有哪些？
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（）菜的特点是咸里带甜；（）菜的特点是选料广泛，如蜗牛、马兰、百合、大鹅肝等均可入菜；（）菜的特点是味浓，讲究原汁原味，烧烤菜较少；俄式菜的特点是（）、（）。
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以下属于俄式菜的特点的有：（）
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属于客家菜的特点有（）。
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美国菜受英国菜的影响，量少而精，下列属于美式菜特点的是（）。
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溜菜的特点有哪些？
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（）是俄式菜的代表菜之一。
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以下属于日本菜的特点的有()。
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俄式服务的特点有
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下列属于老挝菜的特点的有()。
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下列属于山东菜的特点有＿＿＿（）
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俄式菜的代表有＿＿＿等（）
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以下不属于私家官府菜的是（）
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江苏菜的主要口味特点有：（），（），（）。
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