尝汤色滋味时较适宜的温度是()
相似题目
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()的香气高强有水蜜桃香,滋味清醇细长鲜爽,汤色金黄。
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品质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶
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扁直绿润、汤色明亮、香高馥郁,滋味浓醇、叶底鲜活,是()的品质特点。
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在茶叶感官审评过程中,外形应从外形,香气、滋味、汤色、()五个方面来审评。
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西湖龙井的品质特点是外形扁平光滑,形如“碗钉”:汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽。
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煎滚法的汤色奶白,滋味香腴鲜美。
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黑茶渥堆的目的是使()等物质在湿热作用下发生变化,消除青气和涩味,促使汤色橙红而浓,滋味纯和。
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品质特点“条索较紧,色泽较深暗,香气高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完整”属于()名优绿茶
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茶叶的内质审评包括()、汤色、滋味、叶底四项。
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()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
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审评白茶,准备茶汤的方法是准确称取茶样3.0g,用150ml沸水冲泡5min,将茶汤沥出,审评香气、汤色、滋味与叶底
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质特点“外形完整色泽翠绿,香气滋味清爽鲜醇,汤色、叶底嫩绿”属于()名优绿茶。
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武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“音韵”,汤色橙黄清澈。
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汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是( )的品质特点。
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清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是( )的品质特点。
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普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮,叶底( )色,滋味醇厚回甘。
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广东乌龙精制加工工艺,匀堆装箱按等级拼配小样,以滋味为主,参考香气、汤色的优次,取长补短。
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感官审评由干茶审评和开汤审评两部分组成,一般按外形、滋味、香气、汤色、叶底的顺序进行逐项比较()
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审评碗审评碗用于审评汤色和滋味。()
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武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊"音韵",汤色橙黄清澈.此题为判断题(对,错)。
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决定茶叶的汤色和滋味的最主要的成分是()
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审评碗用于审评汤色和滋味,一般为()瓷碗,容量为200毫升。
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普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,(),滋味陈醇,汤色红浓
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香气清雅,滋味甘醇,汤色黄亮悦目,保持了其固有的外形和内涵是()茶的品质特点