中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是（）
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中餐宴会一般使用三套杯具：水杯、葡萄酒杯和白酒杯，摆放时（）应保持1.5厘米左右间隙。
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下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是（）。
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中餐宴会摆台规范中，牙签的摆放方法有哪几种，其具体要求是什么？
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六人位西餐宴会摆台中，长台的两端为（）。
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宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先（）菜品。
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中餐宴会摆台检查工作包括（）。
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在涉外宴会的摆台中，要注意符合各国、各民族的礼仪形式，但席位安排一般应按照我国的传统习惯而定。
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中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格，一般是晚餐摆（）。
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在正式的中餐宴会上，水杯放在菜盘左方，酒杯放在（）上方。
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在中餐摆台中，下列哪些做法是正确的（）
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通常在西餐宴会摆台时，酒杯均摆（）。
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服务员在中餐宴会摆台中，有铺台布的工作环节，按其操作规范，要求动作正确、干净利落，并（）。
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中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米，骨碟之间距离均匀。（）
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西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）。
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中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。
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中餐宴会花台摆台技法多种多样，其中在餐台中央摆设各种形状和颜色的鲜花，或用小朵鲜花直接在餐台上摆成各种图案被称之为（）。
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简述中餐宴会摆台的操作程序。
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在中餐的正式宴会上,酒杯放在菜盘的()。
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西餐宴会摆台中,面包盘应放于开胃品刀右侧3厘米处（）
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放置（）个酒杯，违反了西餐宴会摆台的要求。
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西餐宴会摆台中,黄油碟应放在展示盘正上方3厘米处（）
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中餐宴会席间服务上甜品水果前,送上相应餐具和小毛巾,撤去除酒杯以外的全部餐具,抹净转盘,服务甜点和水果（）
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中餐宴会摆台中,烟灰缸应该放在主人的（）
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西餐宴会摆台中，刀叉摆放正确的顺序是（）
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