一般来说，用于贮藏的萝卜以秋播的厚皮、质脆、含糖含水多的晚熟品种为好。

相似题目

• 胡萝卜贮藏根是由主根和（）膨大而形成的。

  A . 上胚轴 B . 侧根 C . 中胚轴 D . 下胚轴

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• 在种子贮藏过程中，控制贮藏环境湿度的目的就在于限制含水量。

  A . 正确 B . 错误

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• 蔬菜削皮机用于去除土豆、胡萝卜、芋头等质脆的（）蔬菜的外皮。

  A . 根茎类 B . 瓜果类 C . 果蔬类 D . 干果类

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• 胡萝卜的贮藏根的食用部分主要为（）。

  A . 初生木质部 B . 次生木质部 C . 初生韧皮部 D . 次生韧皮部

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• 胡萝卜与萝卜的贮藏条件相近，一般可贮藏在（）

  A . A、0℃，90—95%，冷藏 B . B、-2℃，90—95%，冷藏 C . C、2℃，90%，冷藏

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• 萝卜贮藏的适宜环境条件为温度计0℃，相对湿度95%。

  A . 正确 B . 错误

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• 萝卜和胡萝卜的肉质直根在外形上极为相似，但其贮藏组织的来源却不同，内部结构上差异也很大。

  A . 正确 B . 错误

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• 甜菜、萝卜的根薄壁组织比较发达，可以贮藏养分，体现了根的（）。

  A . 吸收作用 B . 贮藏作用 C . 支持作用 D . 合成转化作用

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• 杂交水稻种子贮藏密闭贮藏含水量要在（）以下。

  A . 10％ B . 13.5％ C . 12.5％ D . 11.5％

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• 贮藏根根据来源分为肉质直根和萝卜根。

  A . 正确 B . 错误

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• 在种子贮藏过程中，控制贮藏环境湿度的目的就在于限制种子含水量。

  A . 正确 B . 错误

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• 将萝卜贮藏在高温低湿的环境中，容易造成萝卜的（）

  A . A、糠心 B . B、冻害 C . C、生理休眠

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• 什么叫贮藏含水量（安全含水量）？

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• 含水量高的种子（）贮藏。

  A . A、用密封干藏法 B . B、用湿藏法 C . C、放在室内堆藏 D . D、以上方法均可

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• 秋播春花类（又称二年生花卉）指在（）播种，以幼苗越冬，一般来年春季开花结果，遇夏热植株枯死的越年生草本观赏植物。

  A . 春季 B . 初霜前 C . 春季或秋季 D . 秋季

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• 萝卜糠心主要原因是贮藏在适宜萝卜发芽、抽苔的条件下、造成薄壁组织中的水分和养分向生长点转移。

  A . 正确 B . 错误

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• 稻谷在贮藏过程中，如果回潮，则容易发芽，不利贮藏，水稻发芽的最低的含水量在（）以下。

  A . 10％ B . 13.5％ C . 11％ D . 12.5％

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• 萝卜贮藏过程中，因冻害引起的病害是（）

  A . A、黑心病 B . B、黑腐病 C . C、轻腐病

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• （）的含水量是禾谷类种子安全贮藏的最适水分含水量。

  A . A、9%～11% B . B、12%～14% C . C、7%～8% D . D、15%～16%

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• 用于贮藏食品的冷藏、冷冻柜（库），应定期除霜、（），以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。

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• 影响种子贮藏效果的因素很多，主要有（）、（）和（）。一般中小粒种子适宜贮藏的含水量为（）。种子贮藏的适宜温度为（）。

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• 用于长期贮藏的番茄，一般采用绿熟果。

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• 胡萝卜一般分春季、秋两季种植，以秋季栽培为主。

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• 湿度是影响药物质量的一个重要因素，不仅可引起药物的物理和化学变化，如含水量，外观形态，化学成分发生改变等，而且能影响微生物的繁殖及害虫的生长。一般中药炮制品的质量控制和贮藏要求应是()。

  A．绝对含水量应控制在7%～13%，贮存环境的相对温度应控制在35%～75% B．绝对含水量应控制在9%～13%，贮存环境的相对温度应控制在30%～70% C．绝对含水量应控制在8%～15%，贮存环境的相对湿度应控制在40%～70% D．绝对含水量应控制在9%～15%，贮存环境的相对湿度应控制在35%～70% E．绝对含水量应控制在7%～15%，贮存环境的相对湿度应控制在35%～75%

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