品评的环境要求？
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感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。
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具备一定品评水平的品评员需要经常进行（），才能够保持并提高自己的品评水平。
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白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的（）。
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（）型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。
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品评在任何环境都可以进行。
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白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
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品评酱酒对品酒环境有何要求？
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啤酒品评环境要求（）和温度适宜。
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在安静、恒温、恒湿的环境条件下评酒比在嘈杂、震动的环境中评酒正确率高，品评环境对感官品评有很大的影响。
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组织感官质量品评时对工作人员有什么要求？
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在“妄肆品评”中，“品评”之义为（）
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简单描述法要求品评人员对构成产品特征的各个指标进行定量描述。
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品评时部分品评员会产生很大压力，这种压力会改变自己的（）状态，使品评结果产生极大的误差。
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品评白酒的步骤，一般从色、香（）和格方面来品评。
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要求押品评估价值不得高于合理的市场价值是依据（）。
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无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。
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使用TTT法品评时，品评人员可以是经过培训的专业品评员，也可以是未经过培训的非专业品评人员。
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分析型感官品评对于品评员、（）和试验条件都应有严格的要求。
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以下对啤酒品评玻璃杯的要求中，（）项不是必须的。
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感官品评检测方法的安全要求穿工作服、劳保鞋、戴防护眼镜（）
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品评之后将品评的结果记录到“生产岗位品评检查记录表（）
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硅胶的品评要求中可以有轻微的粉笔味（）
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感官品评的影响因素很多，下列属于环境影响因素的是（)。
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酒机收班时开完清酒，将酒推进杀菌机，取样酒尾末圈酒2瓶送检理化指标，还需要品评酒尾口感，然后做岗位COP、CIP清洗，按照CIP/COP清洗计划标准要求执行即可；无需做清洗记录（）