品评白酒的步骤，一般从色、香（）和格方面来品评。
相似题目
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白酒品评是（）的一门技术。它不需经过样品处理，直接观色、品味、闻香来确定其质量与风格的优劣。
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白酒的品评主要分为哪三个步骤？
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白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的（）。
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合格的啤酒感官品评人员应具备哪几方面的能力？
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白酒品评的项目有颜色、香气、口味和（）。
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描述浓香型白酒的品评术语有（）。
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白酒的品评方法有一杯品评法，两杯品评法，三杯品评法，顺位品评法。
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简述品评的步骤
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LCX-白酒品评方法，可以解释为（）。
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白酒的品评方法有几种？
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感官鉴定是以人们的感觉器官对（）的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和正常食
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小麦熟食品质测定中对照参考样品应选择（）发芽率在50％～60％、脂肪酸值在20mg/100g左右的小麦，经品评人员评品后，选择出色、香、味正常，综合评分在70分左右的试样1份，作为品尝评分的参考样品。
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白酒品评的特点是（）。
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感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和（）进行对比鉴别。
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对酒的色泽进行品评时主要从（）等方面进行。
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感官鉴定是以人们的感觉器官对（）的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和正常食品进行对比鉴别。
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白酒品评技术队伍是从1979年全国第三届评酒会后开始形成的。
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品评分为四个环节：观汤色、闻茶香、尝香味、观叶底四个方面。
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黄酒的品评包括物理化学指标和感官指标两方面。
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在酒机灌完最后一圈酒后，从酒机出口输送带取2罐末圈样品评酒尾并填写基层品评记录表（日期班别罐号）品评步骤：看清酒，看清酒，品尝清酒味道（）
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每当新茶初制成，三五邻居好友，各自带上自制茶叶，相互冲泡品评，色、香、味、形，一比高低，泉州俗称（)。
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LCX－白酒品评方法，可以解释为（)。
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以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定，从色、香、味、形四个方面和正常食品进行对比鉴定，这种方法称感官鉴定。（）
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口感品评步骤（）