饭店服务
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我国饭店星级划分的依据是饭店的（）及管理、服务水平。
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饭店和一般企业（），它是出租饭店的客房、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。
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饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指（）。
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（）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
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《评定》规定将（）定位为有限服务饭店，即以适合大众消费价格、为客人提供专业化服务的饭店。
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服务水平是饭店服务质量的构成因素之一，下列能够反映饭店服务水平的有（）。
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饭店促销应围绕着饭店的服务工作这个中心，因为饭店推销就是推销（）。
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会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目，《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务，并应客人要求提供（）。
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饭店服务电梯是指饭店为确保对客服务快速高效而设置的运输设备，供饭店员工使用，既可载人，亦可运送小件物品的电梯是（）。
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饭店服务的（）是饭店发展的生命线。
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饭店营销是饭店为了创造产品或服务而进行的计划和创意、定价、促销、渠道、服务的过程。
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提高饭店服务质量对饭店企业来说有什么作用？
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新星级标准将哪些星级饭店定位为有限服务饭店？哪些星级饭店为完全服务饭店。
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与有限服务饭店相比，完全服务饭店的特点是（）。
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饭店服务的无形性，是指饭店企业很难有效地向宾客描述或展示服务项目，也就是说，饭店很难将服务产品（）。
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饭店集团有能力向所属饭店提供各种技术上的服务和帮助，这些服务和帮助通常是根据所属饭店的需要无偿提供的。
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饭店的设计风格，建筑特色，地理区位，周边环境，饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。
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饭店企业流行“100-1=0”服务公式，说明饭店服务质量管理具有（ ）特征。
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四星级饭店、五星级饭店和白金五星级饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
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依据不同的标准来划分饭店服务就会形成不同的类型。根据饭店服务的提供者的属性来划分，饭店服务分为（)。
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一星级、二星级、三星级、四星级饭店都是有限服务饭店，五星级和白金五星级饭店则是完全服务饭店。（判断解析题）
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搞好饭店服务质量与服务业绩的评价、考核工作，是饭店调动员工积极性，做好服务工作的有效措施。下列对服务业绩的评价工作描述正确的是（)。
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饭店企业流行“100－1=0”服务公式，说明饭店服务质量管理具有（)特征。
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饭店服务确保“零缺点”说明饭店（)。
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饭店星级评定中注重饭店的整体性，如同一饭店的不同建筑呈现不同档次，星级评定时以什么为准？饭店所有对客服务区域含外包、出租的服务功能区域，应具备什么标准？
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