SSOP是指导食品加工中如何具体进行清洗、消毒和卫生保持的（）。
相似题目
-
对试吃盘（）按“三清池清洗法SU#1”进行清洁消毒。更换不同类别食品时，应在更换时按SU#1方法进行清洁消毒。
-
食品安全法对国务院卫生行政部门针对食品安全隐患主动进行检验和风险评估的责任是如何规定的？
-
预防微生物对食品污染，设备先清洗后消毒的效果比清洗消毒同时进行好。
-
要把空调的清洗和消毒工作做好，必须了解空调系统的组成，熟悉空调设备中需要清洗和消毒的关键部位；并选用合适的清洗液与消毒剂，注意避免清洗与消毒的副作用，提高环保和卫生意识；掌握正确的清洗与消毒的操作流程。
-
根据我国《食品卫生法》的规定，饭店使用的餐具、饮具等盛放直接入口食品的容器，使用前必须经过清洗消毒。食具消毒一般采用物理方法或化学方法，其中物理方法一般是指（）。
-
食品处理区指食品的粗加工、切配、烹调、备餐、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为（）。
-
对污染或可能被污染人员进行人体、着装、随身物品等的消毒与清洗等除污染处理被称为人员卫生处理。
-
运送集体用餐的容器和车辆应安装食品热藏和冷藏设备，在每次配送前应进行清洗消毒。
-
乳制品加工设备清洗后的管道和设备、容器等在使用前必须进行消毒处理。消毒方法常用的有三种：（），（）和次氯酸盐消毒法。
-
消毒剂重要的是起消毒作用，在消毒食品加工设备、设施后没必要再进行清洗。
-
在素质教育具体方法体系中，教育者的首项任务是如何对（）进行科学取舍和深刻加工。
-
内部卫生管理制度一般包括：（）、食品展示卫生制度、从业人员卫生知识培训制度、食品用具清洗消毒制度和卫生检查制度、投诉处理制度等。
-
菜点都须经过一定的工艺过程才能加工出来，虽然烹饪化学、营养卫生学、烹饪原料学、烹饪美学等提供了一般的科学原理和原则，但如何去实现，还要靠具体的刀工技术来完成。
-
冰铲、饭勺、食品夹使用完应进行清洗消毒。
-
各种食品原料在使用前应洗净，动物性食品、植物性食品应（）清洗，水产品宜在专用水池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。
-
《医院感染管理规范》规定具体负责对全院消毒灭菌药械的购入、储存和使用进行监督、检查和指导的部门是（）
-
旅客列车动车组卫生监督管理暂行办法：配送食品的专用容器、车辆应配置冷藏或热藏设施，性能良好，定期消毒，每次配送前应进行清洗。（)
-
SSOP要求以标准操作程序进行开工前、后的清洗、消毒和卫生保持，且所使用洗涤剂、消毒剂、温度等全部记录在案、保存、备查。()
-
游泳场所应建立自身检查制度，对场所卫生状况、从业人员个人卫生、操作卫生、日常清洗消毒等工作进行（），并做好清洗消毒的记录。
-
鸡蛋使用前应清洗，如有必要情况下需要对鸡蛋进行消毒。因为鸡蛋表面含有的细菌容易导致食品安全事件（）
-
食品容器、包装材料，必须采用符合卫生要求的原材料，产品应当便于清洗和消毒。（）
-
14、SSOP是政府强制制定并颁布的食品企业在卫生坏境和加工要求等方面所实施的具体程序。
-
“SSOP”是维持卫生状况的程序，一般与整个加工设施或一个区域有关（）
-
出现新冠肺炎可疑病例、确诊病例时，应在当地指导（）下及时进行检测和终末消毒，经卫生学评价合格后方可重新启动运营。
推荐题目
- 当幻灯片中插入声音后，幻灯片中将出现（）。
- 技术的发展是“三网融合”最主要的推动力量。特别是以下几个主要领域的重大技术进展为“三网融合”铺平了道路。以下不属于的是（）。
- 螺旋除渣机由（），电气设备，螺旋机本体，进料装置和出料装置等部分组成。
- 在进行临边作业时，必须设置牢固的、可行的安全防护设施，防护棚是临边作业安全防护所采用的主要方式。
- 1吨.米=（）KN.m
- Excel工作窗口主要包括()等屏幕元素。
- 栓剂
- 1月1日，某套利者以2.58美元/蒲式耳卖出1手（1手为5000蒲式耳)3月份玉米期货合约，同时又以2.49美元/蒲式耳买入1手5月份玉米期货合约。到了2月1日，3月和5月份玉米期货合约的价格分别为2.45美元/蒲式耳、2.47美元/蒲式耳。于是，该套利者以当前价格同时将两个期货合约平仓。以下说法中正确的是（）。
- 冻伤病人采用温水复温时温度适应在（）℃（）。
- 应当严格履行金融主管机关的职责，负责对开户银行的现金管理进行监督和稽核（）