某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。
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下列饭店现金管理的做法中,正确的是()。
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饭店业的()往往是衡量一个城市或地区整体发展水准的依据。
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饭店的碗筷每次用后都进行消毒,这是()
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厨房的设计布局,依据饭店()不同,表现出不同的风格和具体做法。
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饭店在安全管理工作中应确保饭店内所有人员及所有财产的安全。“所有人员”既包括宾客,也包括从业人员以及所有合法在饭店的其他人员。
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我国饭店星级划分的依据是饭店的()及管理、服务水平。
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依据《评定旅游涉外饭店星级的规定》,饭店在取得星级后,因进行改造发生(),必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级,否则该饭店星级无效。
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1922年,应美国饭店协会的请求,康奈尔大学创办了4年制的饭店管理学院,这是一个创举。
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饭店必须建立危机预警管理系统,以便把危机消灭在萌芽状态,这是因为危机具有()特征
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()是指饭店依靠自己的力量,努力进行产品创新,提高产品质量,从而使饭店不断发展。
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现在的宾馆、饭店的洗手间里往往装有感应式热风干手器,洗手后把手放在下面,热烘烘的气体吹出来,一会儿手就烘干了,这是什么原因?
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饭店星级评定依据饭店的()进行评定。
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平衡饭店内外部的各种关系,使饭店的各项工作和谐配合,经营活动顺利进行并取得成功。这是()
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本饭店在其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,这主要体现了饭店职业道德中的()性。
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饭店计划管理是饭店依据内部环境条件,通过对计划的编制、执行、控制、确定其经营目标和经营政策,拟订和选择经营方案,指导它的经营活动,实现饭店双重效益,推动饭店发展的过程。
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某饭店迫于市场竞争压力,提出了管理创新的要求,但由于保守,封闭的管理思想和过于严谨的控制环境,导致管理创新收效甚微,这主要是因为该饭店的创新陷入了()效应。
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为了提高饭店的客房出租率,饭店在某些时候默许客房转让的情况。
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饭店适度管理理念的理论依据是唯物辩证法的()规律。
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衡量饭店管理成效的主要依据就是饭店预定目标的实现程度。
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在饭店运转中利用业务操作程序和其他规章制度,使各部门能按计划比例、衔接组合的要求共同完成生产任务。这是饭店协调中的()
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在预见未来的基础上对饭店组织的目标和实现目标的途径作出筹划和安排,以保证饭店经营活动有条不紊地进行。这是()
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里兹-卡尔顿饭店联号的每间客房的建筑或设计成本往往超过50万美元,除此之外,人力成本也很高。这是因为它的定价目标追求的是()。
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我国饭店的星级评定依据主要是:饭店的建筑装潢设备设施条件,管理水平和服务质量的高低.服务项目的多寡等等方面进行全面考虑综合评定。
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对于前厅服务员,饭店在与其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,这主要体现了饭店职业道德中的差异性。()
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