人体需要的微量营养素是指蛋白质、脂肪和碳水化合物。
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肠内营养剂的种类有（）、蛋白质、脂肪及生理需要量的电解质、维生素和微量元素等。
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禽蛋在营养上具有共性，都是蛋白质、（）的良好来源，也是脂肪、维生素A、（）和微量元素的较好来源。
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学前儿童对营养和热能的需要，从种类上看，蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和（）六大类缺一不可。
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人体对糖、脂肪、蛋白质三大热能营养素需要之比应为（）。
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人体需要的营养素有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、水等。
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婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。
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人体需要的营养素有：蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类。
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很长一段时间，人们认为人类必需的营养物质只是六类：碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质及微量元素。随着现代社会的变化和现代医学科学的发展，（）越来越受到人们的重视，被与其他六类营养物质相提并论，称为第七营养素。
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产生能量的营养物质有蛋白质、脂肪和碳水化合物。()
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六大营养素一般指碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、（）和微量元素。
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目前所知，人体需要的营养素有42种，归纳起来可分成七大类，即：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、（）。
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维生素是属于微量营养素的一种，它既不提供能量，也不参与糖、脂肪和蛋白质三大营养素的分解工作。
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人体所需要的营养素只有糖、蛋白质和脂肪三种。
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学前儿童对营养和热能的需要，从种类上看，蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和（ ）六大元素缺一不可。
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蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐和维生素属于食品中六大营养素。
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由于幼儿仍处于生长发育的旺盛时期，对蛋白质、脂肪、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人。
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蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素需要量的计算是根据进餐者年龄、性别、（），确定每日三大营养素的供给量标准。
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营养学上通常将蛋白质、脂肪和碳水化合物称为产能营养素。
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人体保持健康不仅需要碳水化合物等大量营养素,还需要16种矿物元素和13种维生素。研究资料表明,如果这些微量营养素长期摄入不足,人体就会出现健康问题,甚至导致疾病。世界卫生组织将这一现象称为“隐性饥饿”。这一现象告诉我们（） 1 整体主导统率着部分 2事物数量的增减必然会引起质变 3 人体健康有一定的机制和规律 4内部矛盾是引起事物变化的根本原因
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【选择题】：研究证明，松茸富含蛋白质，有（）种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。
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人体所需的宏量营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。（）此题为判断题(对，错)。
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下列哪种物质属于微量营养素（)。A、钙B、蛋白质C、碳水化合物D、脂肪E、以上都不是
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为了使婴儿的体重正常增长,能量及营养素摄入必需满足消耗及正常生长所需。人体需要的七大营养素包括：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维和水（）
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8、1.一般来讲，构成人体的七大营养素包括：维生素、番茄红素、脂肪、碳水化合物、蛋白质、水、膳食纤维。
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