红提葡萄适合酿造红葡萄酒（）

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• 桑塞尔的葡萄酒用（）葡萄酿造。

  A . 长相思 B . 白诗南 C . 雷司令 D . 霞多丽

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• 以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种？（）

  A . 霞多丽 B . 莎当妮 C . 雷司令 D . 长相思

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• 生活中，人们常自己用自己栽培的葡萄酿造葡萄酒，该酿造过程所利用的主要微生物是（）

  A . 葡萄表面的细菌 B . 葡萄表面的乳酸菌 C . 葡萄表面的酵母菌 D . 葡萄表面的霉菌

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• 下列葡萄品种中，属于张裕红葡萄酒酿造选用品种的是（）。

  A . 佳利酿 B . 法国蓝 C . 玫瑰香 D . 玛瑙红 E . 解百纳

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• 酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。

  A . 雪当尼 B . 斯美安 C . 雷司令 D . 美诺

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• 红葡萄酒全是由红葡萄品种酿造的。

  A . 正确 B . 错误

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• 以下哪些是酿造红葡萄酒的葡萄品种？（）

  A . 赤霞珠 B . 品丽珠 C . 美乐 D . 西拉 E . 蛇龙珠

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• 用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种叫什么名字？

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• 沙城产区酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？

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• 世界上所有的葡萄都能用来酿造葡萄酒。

  A . 正确 B . 错误

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• 白葡萄酒只能用白葡萄酿造。

  A . 正确 B . 错误

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• 酿造红葡萄酒主要有哪些葡萄品种？

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• 白葡萄酒全是白葡萄品种酿造的吗？ 白葡萄酒全是白葡萄品种酿造的吗？

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• 西汉时期，汉武帝派遣（ ）出使西域，将西域的葡萄及酿造葡萄酒的技术引进中原，促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的发展。

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• 随着（ ）葡萄种植和葡萄酒酿造版图逐渐扩大？

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• 使用霞多丽葡萄可以酿造桃红葡萄酒。（ ）

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• 家庭酿造葡萄酒的主料是葡萄和白糖。

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• 下列属于酿造红葡萄酒的葡萄品种是

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• 丝绸之路将西域的葡萄及酿造葡萄酒技术引入中原，促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酿造技术的发展。（）

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• 不同的葡萄可以酿造不同的葡萄酒，下列葡萄可以酿造果香型的葡萄品种是（ ）

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• 酿造白葡萄酒的优良葡萄品种（ ）

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• 红葡萄酒是用颜色较深的红葡萄或紫葡萄酿造的，酿造时果汁和果皮一起发酵，所以颜色较深，分为（）和干性两种

  A．甜型 B．苦型 C．酸型 D．温型

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• 红葡萄酒是用红葡萄酿造的,请问白葡萄酒可以用红葡萄来酿造吗 （）

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• 以下葡萄品种中，可以酿造红葡萄酒的是（）

  A．霞多丽 B．长相思 C．雷司令 D．西拉

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