用餐中，米饭供应不上时怎么办？

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• 一九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。如果你去调查处理这次食物中毒引起的暴发，那么你需要采集的样品不包括（）

  A . 剩余的各种食物 B . 病人的呕吐物、粪便、血液、尿液 C . 食品加工用具、容器 D . 食品加工人员手拭子 E . 未发病同学的进食样品

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  A . A.病人都有相同的进食史 B . 不食者不发病 C . 潜伏期短，集中发病 D . 病人的临床症状基本相同 E . 该病发生于5月份

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• 一九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻(一般5～8次)，头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。初步被估计为食物中毒引起的暴发，试问判断的依据除外A、病人都有相同的进食史

  B、不食者不发病 C、潜伏期短，集中发病 D、病人的临床症状基本相同 E、该病发生于5月份 如果你去调查处理这次食物中毒引起的暴发，那么你需要采集的样品不包括A、剩余的各种食物 B、病人的呕吐物、粪便、血液、尿液 C、食品加工用具、容器 D、食品加工人员手拭子 E、未发病同学的进食样品

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• 九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。初步被估计为食物中毒引起的暴发，试问

  A．病人都有相同的进食史 B．不食者不发病 C．潜伏期短，集中发病 D．病人的临床症状基本相同 E．该病发生于5月份

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• 一九九八年五月三十日中午，某市一大学有400多名学生在该校食堂进餐。食谱为鸡蛋炒黄瓜、黄瓜肉丁、西红柿炒鸡蛋、肉烧西葫芦等，主食为米饭、馒头。当日下午17时开始，学生中陆续有100多人到校医看病，主要症状是腹痛、腹泻（一般5～8次），头痛、体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在该食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。如果你去调查处理这次食物中毒引起的

  A．剩余的各种食物 B．病人的呕吐物、粪便、血液、尿液 C．食品加工用具、容器 D．食品加工人员手拭子 E．未发病同学的进食样品

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