客人用餐将近结束，而某道菜迟迟不上怎么办？
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客人自带酒水来餐厅用餐怎么办？
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旅游团客人闹矛盾提出分开用餐，全陪怎么办?
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客人用餐中，孩子哭闹怎么办？
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一位曾走单的客人，又来酒店用餐怎么办？
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每道菜分菜结束后，盘子宜余下（）的菜肴，以示菜肴的宽裕及方便再添加给客人。
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客人自带酒水来餐厅用餐，怎么办？
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遇有心情不佳的客人来用餐怎么办？
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客人在大厅用餐时猜拳或打牌怎么办？
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用餐客人订下一餐怎么办？
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客人在用餐过程中，要求改菜，怎么办？
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客人来餐厅用餐，但餐厅已打烊，怎么办？
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客人对同桌和邻桌要的是同一道菜，而菜量不一样而产生异议怎么办？
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客人点了某道菜，上了之后，说没点怎么办？
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客人用餐时突然停电怎么办？
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如客人在用餐的客人提出让服务员帮忙买药怎么办？
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当服务推荐第一道菜时，应采用（）的语言，以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。
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餐厅即将收档，但还有客人在用餐时，怎么办？
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左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办？
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餐厅即将休息，但客人要到餐厅用餐怎么办？
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客人在大堂吧迟迟不点茶水，怎么办？
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用餐客人发生争吵或打架怎么办？
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客人用餐时突然不舒服或发生急病怎么办？
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当客人在餐厅用餐时，出现报警铃声，怎么办？
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一天,餐厅里来了三位衣着讲究的客人,服务员引至餐厅坐定,其中一位客人便开了口:“我要点错错菜,你们一定要将味调得浓些,样子摆得漂亮一些。”同时转身对同伴说:“我经常来这里吃,这道菜很好吃,今天你们一定要尝尝。”菜点完后,服务员拿菜单去了厨房。10 分钟后菜陆陆续续上来时,服务员才想起来有一道菜没有了。于是礼貌地对客人说:“先生,对不起,今天错错菜由于原料采购问题没有了,给您换一道菜可以吗 ”客人一听勃然大怒:“我们今天就是冲着这道菜来的,没有你为什么不事先告诉我 让我们无故等了这么久,早说就去另一家餐厅了。”发完了脾气后,客人仍觉得在朋友面前丢了面子。于是,没有用餐,带着其他客人拂袖而去。 作为一名酒店管理者,请结合本案例分析酒店应该怎么做才能有效避免出现客人的投诉。（）