超额订房
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确定超额订房数量时，须考虑哪些客人的数量和比率？
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对“超额订房”如何处理？
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口头订房最好当面表明，所订房间，保留到某一时刻为止，预期（）。
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零散客人订房后又取消订房，其收费标准可以预订金或预订金的（）左右收取。
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采取超额预订要注意有效控制：根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在（）。
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根据国际订房惯例，不管订房人以什么方式订房，只要客人订房与抵店日期之间有充足的时间都应该发出预订确认书。
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在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。
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超额订房数量掌握不好，容易产生（）。
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超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度，客人又持有饭店发给的预定确认书，又在规定的时限内到达，饭店经理只能出面向客人道歉，请客人原谅就行了。（）
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一般订房宾客（）人数以下时称作散客订房。
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已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。
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客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
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没有电脑设备的酒店，可将订房资料填入（）和《订房卡》。
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超额订房数量的确定要考虑下列几种客人的数量（）
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对有订房凭证的客人，开房员应先礼貌地请其出示订房凭证的正本，注意检查下列内容：订房凭证发放单位的印章、宾客姓名、（），同时解答客人的问题。
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根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数在15%-30%之间。
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确定超额订房数量须考虑以下几方面因素（）。
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由于现代信息技术的发展，相比于传统订房方式，通过网络订房已成为越来越多顾客的选择。网络订房的特征包括低价竞争增多、价格弹性增大、定价难度增加、价格体系多元化等。
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确定超额订房数量须考虑以下几方面因素（ ）。
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所谓超额预订是指接受超过酒店可供房数量的订房，超额预订的房间数与可供房数的比就是超额预订率。
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确定超额订房数量须考虑以下几方面因素（ ）。
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根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在
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客人变更订房后，预订员应将变更的订房情况及相关安排尽快通知饭店有关部门
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控制适当的超额订房比例，主要方法不包括（）