所谓超额预订是指接受超过酒店可供房数量的订房，超额预订的房间数与可供房数的比就是超额预订率。
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确定超额订房数量时，须考虑哪些客人的数量和比率？
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饭店在客房已订满的情况下，应考虑到预订常有取消及变更情况，所以仍接受一定数量的订房。这类预订是（）。
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按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。
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缺（超）额预订是指酒店在订房已经客满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补因少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。
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采取超额预订要注意有效控制：根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在（）。
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在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。
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超额订房数量掌握不好，容易产生（）。
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超额订房是订房管理艺术的最高体现。但超订数量的多少是难以确定。故一旦发生超订过度，客人又持有饭店发给的预定确认书，又在规定的时限内到达，饭店经理只能出面向客人道歉，请客人原谅就行了。（）
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酒店饭店开展客房预订业务，其任务可概括为以下几项：接受、处理客人的订房要求；记录、控制预订资料；检查控制预订过程。
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已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。
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客房超额预订是指饭店在订房快要满的情况下，再适当增加订房的数量，以弥补少数客人临时取消预订而出现的客房闲置。（）
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超额订房数量的确定要考虑下列几种客人的数量（）
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酒店在决定超额预订幅度需考虑哪些要素（）？
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销售经理在进行前台超额预订控制时，需要考虑的因素有哪些（）？（1）同期超额预订的幅度（2）酒店当天NOSHOW率（3）本区域范围的旅游、商业活动安排（4）上门客人的比率（5）周边如家酒店的预订情况（6）当天天气情况
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确定超额订房数量须考虑以下几方面因素（）。
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确定超额订房数量须考虑以下几方面因素（ ）。
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超额预订是把双刃剑，它既是一种增收的方法，也是一种冒险，超额的数量和幅度是最难于掌握的。
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从理论上讲，最优的超额预订点是当接受一个额外预订的边际收益等于边际成本时。
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为了使客房出租率尽可能接近 100%, 一般酒店都接受超额预订。超额预定通常出现在旅游旺季或节假日。
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确定超额订房数量须考虑以下几方面因素（ ）。
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按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间？（ ）。
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控制适当的超额订房比例，主要方法不包括（）
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超额预订数量越多，饭店的声誉越高。（）
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某日，一位外籍客人罗伯特先生经本地公司订房入住某大酒店，要一个标准间预住两天。但在总台办理入住手续时，接待员告诉罗伯特先生，他的预订只有1天。现在又正值旅游旺季，第二天的标准间难以安排。罗伯特先生听后大怒，强调自己让本地接待单位在为他订房时明确要住两天的，订房差错的责任肯定在酒店。由此，接待员与客人在总台成了僵持的场面。问题：接待员该如何妥善处理此事？
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