一般蛋白质的含氮量约为多少？

相似题目

• 大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均为16%。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 为何蛋白质的含氮量能表示蛋白质的相对量？如何根据蛋白质的含氮量计算蛋白质的含量？

  查看最佳答案

• 大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（）。

  A . A、10% B . B、16% C . C、26% D . D、6.25%

  查看最佳答案

• 一般食品中蛋白质的含氮量为16%，故1份氮素相当于（）份蛋白质。

  A . A.6.25 B . B.16% C . C.61% D . D.2.65

  查看最佳答案

• 下列对蛋白质的含氮量的叙述正确的是（）。

  A . 18% B . 20% C . 22% D . 16%

  查看最佳答案

• 食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()

  A . A．8.25 B . B．7.25 C . C．6.25 D . D．5.25

  查看最佳答案

• 0g食物蛋白质中含氮量约()。

  A . A、6g B . B、8g C . C、16g D . D、36g

  查看最佳答案

• 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克？（）

  A、0.50 B、0.75 C、1.00 D、2.00

  查看最佳答案

• 大多数蛋白质的含氮量为（）。

  A . A.6% B . B.10% C . C.15% D . D.16% E . E.20%

  查看最佳答案

• 50g食物蛋白质中含氮量约()。

  A . A、6g B . B、8g C . C、16g D . D、36g

  查看最佳答案

• 各种蛋白质的含氮量平均约为（）

  A . 8% B . 12% C . 16% D . 20% E . 24%

  查看最佳答案

• 一般蛋白质含氮量平均约为（）

  A . 16% B . 18% C . 16.7% D . 17.6% E . 18.5%

  查看最佳答案

• 植物的含氮量约为干重的（）。

  A . A.1%～10% B . B.2%～10% C . C.0.3%～5% D . D.5%～10%

  查看最佳答案

• 蛋白质的含氮量平均约为（）

  A . A、18% B . B、16% C . C、17% D . D、19%

  查看最佳答案

• 一个生物样品的含氮量为5％，它的蛋白质含量为（    ）。

  查看最佳答案

• 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？

  查看最佳答案

• 各种蛋白质的含氮量平均约为

  查看最佳答案

• 食物中蛋白质的含氮量平均为 %。

  查看最佳答案

• 测得某一蛋白质样品的含氮量为 0.40g ，此样品约含蛋白质多少 g ？

  查看最佳答案

• 一般来说，食物中的含氮量占蛋白质的（）

  A．6.25% B．12% C．16% D．25%

  查看最佳答案

• 蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量，再乘以系数()即为蛋白质的含量。

  A．15% 6.67 B．16% 6.25 C．17% 6.25 D．18% 5.56

  查看最佳答案

• 一般食品中蛋白质的含氮量为16%，故1份氮素相当于（）份蛋白质

  A．6.25 B．16% C．61%

  查看最佳答案

• 一般食物的含氮量乘以多少即可得到食物蛋白质含量（）

  A．16% B．10% C．10%-15% D．6.25 E．6.25%

  查看最佳答案

• 9、一般食品中蛋白质的含氮量为16%，故1份氮素相当于（）份蛋白质。

  A．6.25 B．16% C．61% D．2.65

  查看最佳答案