在制面点过程中，（）打开蒸箱门或锅盖，以免漏气，影响制品质量
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制作三鲜饺子时要用（）蒸制，以避免塌陷，蒸制时不能中途打开锅盖。
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电气设备外壳及其通风、正压系统的门或盖子上，应有警告标志或联锁装置，防止运行中错误打开。
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做肉龙时火力要大，中途必须打开锅盖观看成熟情况，确保不糊
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空压机运行时，不允许打开机箱门，以免影响冷却器换热效果。（）
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小明发现妈妈打开煲汤锅的锅盖时，锅盖上的钮非常热，很容曷烫手。于是他模仿矿泉水瓶上的塑料方便夹结构设计了一个防烫手锅盖扳手（如图）。小明发现问题的途径是（）https://assets.asklib.com/psource/2015072517143341508.png
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配气机构按照内燃机的（），定时打开或关闭进气门或排气门，使空气或可燃混合气体进入气缸或从气缸中排除废气。
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堆取料机运行中液压系统油路振动的原因是：管路中吸入（），（）阀溢油，应打开（）门或调节（）阀。
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燃气轮机停机后，如有检修工作需等到机组完全冷却后方可进行，可以采用打开透平间门或打开保温板的方法来加速冷却过程。（）
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烘箱在使用时，不要经常打开玻璃门，以免影响恒温。（）
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在停工过程中，各系统设备泄压时，要关闭（）阀门以免物料倒串；同时打开塔容器的液控副线阀及冷却器进出口阀。
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在面点加工制作的过程中，加温至熟是制作过程中的最后一道工序，并直接影响到面点的（）等
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气密性检验过程中，关上采样管三通阀，打开抽气泵抽气，使真空表负压上升到13KPa，关闭抽气泵一侧阀门，如压力计压力在1min内下降不超过（），则视为系统不漏气。
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箱式电阻炉使用过程中，当温度升至多少度以上后，不得打开炉门进行激烈冷却，以免烧坏炉衬和电热元件（）
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钢轨铝热焊，若焊剂未被点燃，30s后方能打开坩锅盖检查。
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感应式自助餐保温锅，锅身设有的手动按钮可以控制锅盖的打开和闭合，锅盖设有感应装置，待人接近或离去时能自行张开或闭合。一般人体接近感应距离为（）。
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要经常检查干粉管路，气体管路是否发生损坏、腐蚀等现象，以免出现漏气，影响系统的喷射。（）
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出雏期应打开照明灯，以免雏鸡骚动影响出雏。
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干粉消防车安装加粉口盖时，必须将罐口、口盖密封面、密封垫等擦干净，不得有干粉或杂物，以免影响密封而漏气。
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做肉龙时火力要大，中途必须打开锅盖观看成熟情况，确保不糊此题为判断题(对，错)。
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京式面点在制馅上，肉馅多用（）
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面点档口王阿姨，将白毛巾放在面点的木质大砧板上，将蓝毛巾放在标有蓝毛巾标识的盒子内，餐中使用蓝毛巾擦拭存放工器具的抽屉，闭餐后使用白毛巾擦拭蒸箱内部，王阿姨的做法，违反了以下哪一项（）
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广式面点在制生陷时一般掺有皮冻， 故汁多味浓。( )
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蒸箱是利用（）对流传递热能，将面点生坯蒸熟的一种设备。
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烤制面点时不慎失火，可直接用锅盖或防火毯覆盖，不可向锅内（）灭火
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- 按照标准化管理指南规定，每个桥梁分项工程开工后，第一个成品或半成品，如第一根桩基、第一根墩柱、第一片梁等，完成后应严格执行首例工程分析制，进行质量状况、工艺细节等分析，找出施工中的不足并加以改正，形成正式书面报告后，方可进行批量施工。
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