在面点加工制作的过程中,加温至熟是制作过程中的最后一道工序,并直接影响到面点的()等

A . A、形态、味道、色泽、起发 B . B、大小、风味、颜色、起发 C . C、形态、味道、光泽、起发 D . D、大小、味道、色泽、起发

时间:2022-10-16 13:04:05 所属题库:中式面点师考试题库

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