贝类煮汁为什么具有独特风味?
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广东菜常使用风味独特的调料,如蚝油、豆豉、柱猴酱、()等等。
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萨其马是具有()独特风味的小吃。
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风味蛋糕具有风味独特,质地()的特点。
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京酱肉丝的成品特点是:口味()微甜,酱香浓郁,风味独特。
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中国菜肴总的特点是:色、香、()、形、器具佳、品种繁多,风味独特,烹法变化多端,运用灵活。
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在民间流传着许多与美食相关的故事,话说乾隆下江南时偶入一老妇家中食得已孵一二十天的胎蛋,顿觉味道鲜美风味独特,并起了一个文雅的名字-雏凤明珠,皱凤是未出壳的小鸡,明珠就是人们俗称的什么?
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川菜(),风味独特,以“百菜百味”著称。
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具有独特的风味最为味醇鲜美的酱油是()。
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闽南人向来讲究饮食,慢慢形成了其独特的风味,以下正确描述闽南饮食特点的是()
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湖南菜距今已有()多年的历史,它不仅品种多,而且风味独特。
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海口罐头厂利用海南丰富的椰子资源,采用独特的技术开发出椰树牌椰子系列天然饮料,风味独特,畅销国内外。该厂选择的战略是()。
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豫菜到()时,形成了具有独特风味的重要菜系。
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不同的啤酒之所以具有独特的风味特点,与酿造用水的水质有密切关联。
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中国菜肴总的特点是:色、香、味、形、器具佳、品种繁多,风味独特,烹调技法变化多端,运用灵活。
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()应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅,均配有专门厨房。
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风味独特的潮汕小食有多种多样,例如()。
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中国烹饪所形成的具有中华民族特点的烹饪风味特色,在工艺操作中有着独特的工艺理论和()。
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将甲鱼和鸡烹制成“霸王别姬”,风味独特,名扬天下,此菜为浙江名菜。
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粤菜系由()、()、()三种地方风味组成,其注意吸取各菜系之长,形成多种烹饪形式,是具有自己独特风味的菜系。
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腌腊肉制品具有肉质细致紧密,色泽红白分明,滋味咸鲜可口,风味独特,耐贮藏等特点。
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下列哪种既可以炒食也可腌制以后食用,其营养价值很高,风味独特,诱人食欲,还具有清热解毒的作用,平时很多人都喜欢食用它的是()
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巨蟹座更适合喝一种“由三种或三种以上不同品种的咖啡,按其酸、苦、甘、香、醇调配成的另一种具有独特风味的咖啡”,称为混合咖啡。
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川菜以脍炙人口,形成川菜独特风味,享有一菜一味,百菜百味的美誉()
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选料朴实,制作风格独特,讲究“三重”,烹制山野风味闻名()