真菌毒素中毒？
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真菌毒素对人类的危害有（）
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与原发性肝癌有关的真菌毒素是()
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一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒（）。
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绝大部分植物在长期进化过程中产生出了抵御寄生生物的化学物质。人类常用的植物含有大约40种自然药物，即抗细菌、真菌和其他寄生生物的复合的化学毒素。人每天都摄取这些毒素却没有中毒，因此，喷洒在作物上的人工合成农药所导致的新增危害是非常小的。如果以下陈述为真，除哪项外，都能削弱上述论证？（）
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真菌能在饲料中繁殖，产生危害动物的代谢产物，称之为真菌毒素。
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有致癌作用的真菌毒素是（）
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动物性食品中的真菌毒素中毒主要是（）。
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真菌性中毒指真菌在粮食上生长，人及动物食后可因真菌本身或真菌产生的毒素而中毒。
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食物中毒按致病原因可分为（）、真菌毒素中毒。
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下列不是检测粮食中真菌毒素含量的方法（）。
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什么是真菌毒素食物中毒？毒性最强的真菌毒素是什么？
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产生AF毒素的真菌主要有（）
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真菌毒素引起的中毒症状分为：（）、（）、（）、光过敏性皮肤炎物质及其他5类。
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1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒（）
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镰孢菌毒素是真菌毒素的一大类，主要有（）、（）和（）等。
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真菌毒素中毒
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1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒（）。
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真菌毒素作用的靶器官或真菌毒素引起的病理现象，真菌毒素可分为
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1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒A、镰刀菌
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（)指真菌直接侵犯（非寄生、过敏和毒素中毒)肺或支气管引起的急、慢性组织病理损害所导致的疾病。
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其他粮食加工品使用的原料谷物水分超标可使谷物很容易发生霉变，还容易产生相应的霉菌毒素，引起人体真菌性食物中毒。同时，水分超标会导致产品_______
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《食品中真菌毒素限量（GB2761-2011）》中制定了限量指标的真菌毒素是：①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉素A⑥玉米赤霉烯酮（）。
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GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中，对下列哪些真菌毒素制定了限量指标。①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉毒素A⑥玉米赤霉烯酮（）
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按中毒病因划分，食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素（真菌)食物中毒等四大类。
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