下列选项中,不属于餐厅服务员早餐时段前须关注的服务方面是哪项?()
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西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。
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下列关于早餐餐间服务中,当班经理须关注的方面描述正确的是哪项()?(1)人员调配(2)餐间服务(3)餐厅与厨房衔接(4)员工仪表仪容(5)厨房卫生
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早餐时段,当食物剩下()时,服务员须与厨房联系添补食品。
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早餐时段,餐厅服务员遇到客人支付现金,应礼貌的(),标准用语是“()。
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餐厅服务员在服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务()。
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早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在餐桌上摆放();牙签盅内的牙签数量不得少于()。
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下列选项中不属于服务仪态要点的是()
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下列选项中,不属于导游服务性质的是()。
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早餐时段结束,切配人员负责需检查餐厅撤下的食物,将()的食物()后,按类别储藏于冰箱内。
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下列选项中,不属于Internet提供的服务的是()。
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地陪导游在“落实接待事宜”环节中落实团队住房及用餐主要涉及内容熟悉旅游团所住饭店的位置、概况、服务设施和服务项目;核实该团客人所住房间的数量、级别、是否含早餐等;与餐厅联系,确认该团日程表上安排的每次用餐情况(团号、人数、餐饮标准、日期和特殊要求)
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下列服务项目中属于餐厅普通服务项目的是()。
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下列餐厅对客服务中操作不正确的选项是哪项()?
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下列选项中,不属于Internet提供的服务的是()。
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甲酒后结账要求餐厅女服务员乙打折遭到拒绝,觉得在很多朋友面前没面子,恼羞成怒,遂一把掀翻餐桌,并打了乙一耳光。甲打碎餐具价值约100元,乙被打后休息两天才上班。下列选项中对甲的行为的认定哪项不正确?()。
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早餐时段,餐厅服务员遇到客人挂帐的操作程序:(1)():“请收好房卡,请您先用餐”;(2)();(3)()。
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下列选项中,中介服务方的报酬采用"佣金+差价"的形式是()。
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下列选项中,不属于服务支撑平台标准规范体系中,服务管理规范的是?()
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下列选项中,不属于鉴证咨询服务的是()。
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在餐厅服务中,服务员对服务时间的把控和操作下列不符合标准的是哪项()?
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餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“六知”,错误的选项是()。
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下列不属于餐厅服务礼仪的原则是:()
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三.定义判断。共 10 题。每道题先给出一个概念的定义,然后分别列出四种情况。要求你严格依据定义,从中选出一个最符合或最不符合该定义的答案。注意:假设这个定义是正确的,不容置疑的。91、代理商是指代理某种产品的销售、服务等相关商务事宜的机构或实体,代理方不买新产品,不承担无法销售的风险,同时也不享受产品销售利润,而依赖于产品方给予的服务佣金。 下列选项中属于代理商应具有的特点的是