冷菜间对工具设备的使用要求是（）。

相似题目

• 冷菜出品厨房的操作卫生要求是什么？

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• 采用叉杆立杆所使用的工具及要求是（）。

  A . A、叉杆：叉杆是由相同细长园杆所组成，园杆稍径应不小于80㎜，根径应不小于120㎜，长度在4～6米之间，在距顶端300～350mm处用铁线做成长度为300～350mm的链环，将两根圆杆连接起来； B . B、在圆杆底部600mm处安装把手（穿入300㎜长的螺栓）； C . C、顶板：取长为1～1.3米，宽度为0.2～0.25米的木板做顶板，临时支持电杆之用； D . D、滑板：取长度为2.5～3m左右，宽度为250～300mm的坚固木板为滑板，其作用是使电杆能顺利达杆坑底。

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• 施工现场电器设备，对漏电保护的安装和使用要求是（）。

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• 冷菜间内应设置专用的食品加工工具用具和容器，有独立的空调机，有专用的冰箱，有专用的消毒设备和基本固定的冷菜制作人员。

  A . 正确 B . 错误

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• 《食品安全法》中，对食品生产经营人员的卫生要求是：应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当（）；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。

  A . 将手洗净 B . 穿戴清洁的工作衣、帽 C . 不得上洗手间 D . 不得交谈

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• 场使用电气设备，对漏电保护器的安装和使用要求是（）。

  A . 手持电动工具必须安装漏电保护器，固定设备不必安装 B . 每台用电设备都必须漏电保护器，使用时发生掉闸应该立即合闸继续使用 C . 每台用电设备都必须装漏电保护器，使用时发生掉闸不能立即合闸，应该找电工查找原因，排除故障后，才能继续使用

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• 合理使用机械设备的基本要求是（）

  A . 安全 B . 优质 C . 高效 D . 低耗

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• AEI规程对设备综合技术指标要求是开机率100%，使用率（），识别准确率（）。

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• 纺丝间对空调的要求是（）。

  A . 对温度要求不高 B . 恒温 C . 恒湿 D . 对湿度要求不高

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• 殡葬服务设备使用管理的基本要求是要制订（）、使用和维修保养制度，并有专人负责技术安全工作，做到（），责任到人。

  A . A、操作规范，严格管理 B . B、操作规程，坚持制度 C . C、操作流程，认真执行 D . D、操作规章，坚决履行

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• 对广播设备安装、维修过程中，对工具的使用不符合要求是（）

  A . 要选用大小、形状合适的螺丝刀 B . 对感性器件的调试要选用无感螺丝刀 C . 对机架内部设备安装维修时螺丝刀杆件上要加防护套 D . 只要使用称手就可以了

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• 注入式堵漏工具的主要用途及要求是阀门或法兰盘堵漏作业，无火花材料，配有手动液压泵，泵缸压力大于74MPa，使用温度-100～400℃。

  A . 正确 B . 错误

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• 餐厅服务员使用各种机器设备时规范操作的要求是（）。

  A . A、可带电作业 B . B、工作中发现隐患及时报告 C . C、无需批准可直接启动各种设备 D . D、发现可疑情况自己处理

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• 冷菜造型艺术的要求是：刀工要精细，形状要粗细均匀，长短、厚薄要相似。

  A . 正确 B . 错误

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• 美发店要安全使用工具、设备和仪器，并做好设备的（）。

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• 缝纫设备使用的需要和要求是什么？

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• 涉密场所通信设备使用要求是（）

  A . A、禁止使用无线通信设备 B . B、可以使用无绳电话 C . C、可以用手机上互联网 D . D、可以使用具有无线互联功能的设备

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• 高处作业时，最基本的要求是，要（）使用安全防护用具和机械设备。

  A . 正确 B . 合理 C . 随意

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• 《食品卫生法》第八条规定，在食品生产经营过程中，贮存、运输和装卸食品的容器包装、工具设备和条件必须符合的要求是（）、无害、保持清洁，防止食品污染 。

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• 冷菜造型艺术的要求是：造型要逼真，形状要大些，要美观大方。

  A . 正确 B . 错误

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• 设备使用维护的三好要求是（）。

  A . 管好、修好、用好； B . 管好、用好、维护好； C . 管好、用好、润滑好； D . 管好、维护好、清洗好。

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• 使用手持电动工具首先要辨认铭牌，检查工具或设备的性能是否与（）相适应。

  A . A、领导要求 B . B、使用条件 C . C、周围环境 D . D、工作场所

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• 集团公司“两票”使用和管理规定：对该设备在操作前提出的要求是指（)。

  A、操作要求 B、操作指令 C、操作任务

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• 对于使用单位在特种设备的安全教育和技能培训的要求是如何规定的

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