9、酸奶菌种在接入前,应先将超净工作台用紫外线灭菌至少()分钟,需开启无菌风,注意接种过程无菌操作。
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超净工作台是为了形成局部无菌空间,使组培污染降低。在进行接种操作时,应开启超净工作台上的()。
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酸奶常用传统菌种有()和()构成的
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酸奶的菌种常用()
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以下哪些菌种可用于生产酸奶?()
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超净工作台使用结束后,开启工作台紫外灯,照射消毒()后,关闭紫外灯,切断电源。
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超净工作台使用时应提前打开紫外灯消毒,并开机运行10~20分钟()
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通常在使用无菌操作前需打开紫外灯对无菌台灭菌,开始操作时是否需要关闭紫外灯?
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胡萝卜的组织培养过程中进行无菌操作的步骤是() ①.超净工作台 ②.自来水冲洗 ③.酒精棉球擦手 ④.无菌水清洗 ⑤.次氯酸溶液冲洗 ⑥.无菌滤纸处理 ⑦.培养基灭菌 ⑧.不经灭菌的培养基
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无菌操作室的地面、墙壁和工作台的灭菌可用2%的新洁尔敏或70%的酒精擦洗,然后用紫外灯照射约20min。使用前用70%的酒精喷雾,使空间灰尘落下。一年中要定期一、二次用甲醛和高锰酸钾熏蒸。
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在微生物培养中,培养基通常采用();接种环通常通过灼烧灭菌;无菌操作台通常通过紫外线进行消毒;人的手双手一般用化学消毒。
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电梯安装前应先将()运至机房,将轿厢、反绳轮运至顶层。
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食源性致病菌取样前应先将工具灭菌处理,然后取样品装入灭菌容器,样品量不超过容器容量的多少,以便检验前将样品混匀()。
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更换吸附剂打开气室工作前,应先将SF6气体回收并抽真空后,用()冲洗3次。
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在连接橡胶软管前,应先将软管吹净,并确定管中无水后,才许可使用。禁止用()乙炔气管。
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包装间需在上岗前用紫外线灭菌灯消毒()左右。
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无菌操作室的灭菌无菌操作室的地面、墙壁和工作台的灭菌可用2%的新洁尔敏或70%的酒精擦洗,然后用紫外灯照射约20min。使用前用70%的酒精喷雾,使空间灰尘落下。一年中要定期一、二次用甲醛和高锰酸钾熏蒸。
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无菌室使用前,将全部要接种的物品移入无菌室缓冲间,并用70%酒精棉球擦拭干净,最后将物品送入工作台上,开启紫外灯进行物品表面消毒灭菌30min左右。
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配置室在配置营养液前,应常规用紫外线照射()。
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无菌室使用前,将全部要接种的物品移入无菌室缓冲间,并用75%酒精棉球擦拭干净,最后将物品送入工作台上,开启紫外灯进行物品表面消毒灭菌30min左右。
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接种时,用左手拿菌种管和斜面管,右手取下管塞放在操作台上,再用灭菌过的接种环从菌种管中挑取少量菌苔迅速在斜面管上划线。
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酸奶菌种常用().
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经大量实验证明在酸奶加工时,使其口味最佳的发酵剂是()和()的混合菌种,其混合的比例为()
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8、酸奶菌种接种时一般按()%(v/v,体积份数)的接种量进行接种。该步骤在无菌操作台内进行。
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熏煮香肠火腿制品申证单元必备的出厂检验设备包括天平(0.1g)、灭菌锅、微生物培养箱、无菌室或超净工作台、生物显微镜()
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