西餐摆台一般按使用顺序从中间向两侧摆放。所有的餐刀摆在底盘的右边,刀口朝向底盘,所有的叉摆在底盘左边,叉子正面朝下。
相似题目
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西餐摆台定位中使用精美的装饰盘,其直径约为()。
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西餐摆台中,摆放金银器皿时应()
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六人位西餐宴会摆台中,长台的两端为()。
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西餐摆台中,刀刃向()。
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西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。
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西餐摆台时,菜单摆放于()。
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通常在西餐宴会摆台时,酒杯均摆()。
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西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。
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西餐早餐摆台时,糖缸及奶盅摆放于餐桌的()位置。
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西餐摆台时,餐盘应距离桌边()。
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西餐摆台中,辅助调味瓶包括()。
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西餐摆台中,咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方,杯把和匙把()。
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西餐摆台中,摆放金银器皿时应()。
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西餐摆台需用的餐具有()
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西餐宴会摆台中,在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有()。
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西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()
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西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()。
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以下()属于西餐摆台原则。
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西餐的刀叉的摆放一般是餐刀在右,餐叉在左,均是纵向摆放在餐盘的两侧,供用餐者方便使用( )。
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西餐摆台时,摆放餐刀、叉、勺,应从展示盘左侧顺序摆放。()
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放置()个酒杯,违反了西餐宴会摆台的要求。
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西餐摆台所用餐、酒及各种用具一般需要根据菜单所列菜肴的内容及顺序准备。()
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西餐宴会摆台中,刀叉摆放正确的顺序是()
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8、中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订,一般摆放餐具的第一步骤是___。