在使用摩卡壶制作咖啡时，需要注意往下壶中注水，水位（ ）安全阀。
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下列壶具中（）是商用咖啡机发明以前唯一使用蒸汽压力原理制作咖啡的器具。
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通常，与压力式咖啡机相比，使用虹吸壶制作咖啡，对咖啡粉颗粒度的要求（）
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关于使用虹吸壶制作咖啡的操作，下列说法错误的是（）
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用摩卡壶制作咖啡前应先用（）清洁滤碗。
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关于摩卡壶制作咖啡的步骤，顺序正确的是（）①拧上壶身加热②适时停止加热③适量水倒入壶内④盛好咖啡粉的滤碗放入壶内
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出品摩卡壶咖啡时使用的咖啡杯是（）。
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用摩卡壶制作咖啡，使用的研磨度为（）。
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使用压渗壶制作咖啡，（）状况发生时，将影响咖啡出品质量。
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__________1933年发明了取代那不勒斯传统的全新萃取咖啡的工具：摩卡壶
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用美式滤泡壶制作咖啡时，闷蒸时间控制在（ ）秒。
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用虹吸壶制作咖啡时，将热水注入烧瓶时，水温控制在（ ）℃。
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使用虹吸壶制作咖啡时，需要在（ ）将下壶使用干抹布将其外侧的水分擦拭干净，否则容易发生危险。
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使用虹吸壶制作单品咖啡正确的冲泡技巧包括（ ）。
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使用虹吸壶制作咖啡时，需要在（ ）将下壶使用干抹布将其外侧的水分擦拭干净，否则容易发生危险。
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下列是使用越南滴滤壶制作咖啡的优点，除（ ）以外。
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摩卡咖啡在制作是需要加入（ ）。
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使用虹吸壶制作咖啡时，咖啡粉越细越好。此题为判断题(对，错)。
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1、用虹吸壶制作咖啡时，将热水注入烧瓶时，水温控制在（）℃。
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手冲壶制作咖啡时可以选择与虹吸壶一样烘焙度的咖啡豆。（)
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用虹吸壶制作咖啡时，将热水注入烧瓶时，水温控制在（）。
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20、制作摩卡咖啡时，我们通常使用的杯子采用（）毫升。
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11、用虹吸壶制作咖啡时，将热水注入烧瓶时，水温控制在（）℃。
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13、摩卡壶制作咖啡时，咖啡粉需要细度研磨。
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40、摩卡壶的下壶盛水，中间放粉，上壶可获得最终的咖啡。
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