由新鲜水果、蔬菜或壳类干果制成的面膜称()。
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新鲜水果蔬菜中含量多,缺乏可导致坏血病的是()。
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造成新鲜水果和蔬菜褐变最可能的因素是()
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长期不吃新鲜蔬菜水果可发生()
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存放于冰箱的新鲜水果蔬菜样品不宜超过下列哪个存放时间。()
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维生素C的丰富来源是新鲜蔬菜水果
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经常吃新鲜的蔬菜、水果会预防()缺乏
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新鲜水果制成干果后()的损失量大。
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新鲜的水果、蔬菜不宜缓慢冷冻贮存的根本原因是()。
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运输新鲜蔬菜、水果时应选择的货物运输方式为()
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膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果会导致()的缺乏。
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食用新鲜水果和蔬菜需要注意什么?
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新鲜蔬菜和水果的推荐冷藏温度是()。
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国际邮件业务规定“容易腐烂的物品禁止寄递,如新鲜鱼、肉、水果、蔬菜,包括其制成罐头食品等。”
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保鲜瓦楞纸板保持水果、蔬菜新鲜的方法是( )
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具有润肺润燥的新鲜水果蔬菜,如梨、石榴、柿、胡萝卜、冬瓜、藕等。
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保鲜瓦楞纸板保持水果、蔬菜新鲜的方法是( )
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国际邮件业务规定,“容易腐烂的物品禁止寄递,如新鲜鱼、肉、水果、蔬菜,包 括其制成罐头食品等。”此题为判断题(对,错)。
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新鲜蔬菜和水果是()的主要来源。
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蔬菜水果的卫生管理方式主要有保持蔬菜水果新鲜,防止腐败变质;蔬菜水果的清洗消毒;防止肠道致病菌及寄生虫卵的污染;施用农药的卫生要求;实施工业废水灌溉卫生要求;严格执行蔬菜水果的卫生标准。
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维生素C主要来源于新鲜的蔬菜与水果。()
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新鲜的水果、蔬菜不宜缓慢冷冻储存的根本原因是()
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2、新鲜水果蔬菜采收以后极易腐烂变质的原因有:
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新鲜蔬菜、新鲜水果,初加工范围仅限于不改变蔬菜水果的基本物理性状新鲜的肉蛋奶,初加工范围仅限于为使农产品适于进入流通和精深加工流程而采取的相应措施如对肉类的简单分割,灌装运输牛奶等()
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餐餐有蔬菜,保证每天摄入300-500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。天天吃水果,保证每天摄入200-350g的新鲜水果,水果可以代替蔬菜。()
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