解冻时注意的问题中错误的是()

A . A、解冻媒介温度要尽量低 B . B、被解冻原料不要直接接触解冻媒质 C . C、外部和内部解冻所需时间差距要大 D . D、尽量在半解冻状态下进行烹饪

时间:2022-09-10 05:14:03 所属题库:现代厨房管理题库

相似题目