生活中常用的小苏打、苏打、大苏打，分别为哪三种化学物质。请分别说出它们的化学名称。

相似题目

• 面制品生产中常用的膨松剂有多种形式，小苏打常常作为（）生产的蓬松剂。

  A . A、面包 B . B、饼干 C . C、蛋糕 D . D、馒头

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• 泡打粉小苏打和酵母的区别泡打俗称"发粉"它是碱性物质，酸式盐和填充物按一定比例混合而成的膨松剂

  A . 正确 B . 错误

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• 在定影液中，（）起防止大苏打被分解的作用。

  A . A、米吐尔 B . B、溴化钾 C . C、亚硫酸钠 D . D、对苯二酚

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• 氯气储罐或容器壁发生小量泄漏，可采用化学中和方法，即在消防车水罐中加入苏打粉等碱性物质向罐体或容器喷射，以减轻危害；（）

  A . 正确 B . 错误

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• 小苏打低温下不易挥发，应在低温加热的面点中使用。

  A . 正确 B . 错误

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• 食粉又称小苏打，学名（），是常用的化学膨松原料

  A . A、碳酸钠 B . B、碳酸氢钠 C . C、碳酸氢铵 D . D、矾碱盐

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• 碳酸氢钠又称食粉或小苏打，在潮湿或热空气中容易发生缓慢化学分解反应，在（）0C放出二氧化碳气体。

  A . A、40 B . B、50 C . C、60 D . D、70

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• 纯碱、小苏打、烧碱、石膏、食盐、熟石灰的化学名称依次为（）。

  A . 碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠、硫酸钠、氯化钠、氧化钙 B . 碳酸钠、碳酸氢钠、氢氧化钠、硫酸钙、氯化钠、氢氧化钙 C . 碳酸钠、碳酸氢钠、氧化钠、碳酸钙、氯化钠、氢氧化钙 D . 碳酸氢钠、碳酸钠、氢氧化钠、硫酸钙、氯化钠、氧化钙

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• 苏打饼于是采用酵母发酵与化学疏松剂相结合的发酵性饼干（）

  A . 正确 B . 错误

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• 发粉是属于化学膨大剂，其主要的成份是小苏打、酸性盐和填充剂。

  A . 正确 B . 错误

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• 对化学烧伤伤员的现场急救，酸烧伤可用2%苏打水和（）食盐水或肥皂水冲洗中和。

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• 一般甜饼干使用化学疏松剂，面包、苏打饼干使用生物疏松剂。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 用小苏打片治疗白色念珠菌病，是因为小苏打（）

  A . A.可制造弱酸环境 B . B.可制造弱碱环境 C . C.可增强患者免疫力 D . D.可增加机体对维生素的吸收 E . E.可杀死白色念珠菌

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• （）常用的铁水炉外脱硫剂有（）、石灰、（）和苏打。

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• 氯气储罐或容器壁发生小量泄漏，可采用化学中和方法，即在消防车水罐中加入苏打粉等碱性物质向罐体或容器喷射，以减轻危害。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 欲除去小苏打溶液中含有的少量苏打杂质，加入的物质最宜选用（）

  A . 二氧化碳； B . 盐酸； C . 碳酸氢钙； D . 氢氧化钙。

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• 写出下列物质的化学式。（1)锗石矿（2)锡石矿（3)方铅矿（4)金刚石（5)小苏打（6)石英（7)水玻璃（8)橄榄石（9)钪硅石（10)密陀僧（11)铅黄（12)铅丹

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• 小卖部早上冰柜中有可乐20瓶，苏打水15瓶。中午清点冰柜时发现柜中剩余的可乐总价与苏打水相等。已知可乐3元一瓶，苏打水3.5元一瓶。问上午可乐和苏打水合计最多卖出了多少瓶（）

  A．22 B．18 C．12 D．9

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• 把小苏打加入到白醋中，产生的气体是（）

  A．氧气 B．一氧化碳 C．二氧化碳

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• 下列整理与化学有关的知识,完全正确的一组是 A 常见物质的鉴别 B 实验操作的先后顺序 硬水和软水 -- 加肥皂水搅拌 纯碱和小苏打 -- 滴加白醋观察有无气泡放出 点燃可燃性气体 -- 先验纯后点燃 稀释浓硫酸 -- 先放浓硫酸后注水 C 化学与生活 D 化学中常见的“三” 洗涤剂除油污、汽油除油污 -- 原理不同 涤纶纤维、纯羊毛织物 -- 灼烧闻气味来鉴别 构成物质三种粒子 -- 分子、原子、离子 钢、塑料、橡胶三类物质 -- 都属于有机合成材料

  A．A B．B C．C D．D

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• 在冷水和热水中，热水中小苏打溶解的量多（）

  是 否

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• 下列整理与化学有关的知识,完全正确的一组是 A 常见物质的鉴别 B 实验操作的先后顺序 硬水和软水 -- 加肥皂水搅拌 纯碱和小苏打 -- 滴加白醋观察有无气泡放出 点燃可燃性气体 -- 先验纯后点燃 稀释浓硫酸 -- 先放浓硫酸后注水 C 化学与生活 D 化学中常见的“三” 洗涤剂除油污、汽油除油污 -- 原理不同 涤纶纤维、纯羊毛织物 -- 灼烧闻气味来鉴别 构成物质三种粒子 -- 分子、原子

  A．A B．B C．C D．D

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• 苏打化学式

  <table><tbody><tr><td>请根据下表回答有关问题（各小题均用序号表示） <table><tr><td>序号 </td><td>① </td><td>② </td><td>③ </td><td>④ </td></tr><tr><td>物质 </td><td>醋酸 </td><td>水 </td><td>熟石灰 </td><td>小苏打 </td></tr><tr><td>化学式 </td><td>CH₃COOH </td><td>H₂O </td><td>Ca（OH）₂ </td><td>____ </td></tr></table> （1）请在表格中的横线上补充小苏打的化学式． （2）表中的物质属于氧化物的是____．（用序号表示） （3）若要测定醋酸溶液的酸碱度，可选用下列选项中的____．（用序号表示） ①无色酚酞试液 ②紫色石蕊试液 ③pH试纸．</td></tr></tbody></table>

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