香菇中的香菇嘌呤有降血脂的作用。
相似题目
-
试述香菇袋栽的技术要点。
-
蕈类的香气成分前体是（），它经S-烷基-L-半胱氨酸亚砜（）酶等的作用，产生（），为香菇的主要风味物质。
-
香菇菌膜理想的颜色是（）。
-
下面哪一个和香菇的搭配是不好的（）。
-
蘑菇、香菇和银耳中含有（）物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤作用。
-
通常根据香菇子实体分化所需的温度不同，将香菇分为哪几个品系？
-
香菇品质最好的是（）.
-
以香菇为例，说明菌种的培育技术有哪些？
-
大兴安岭的香菇远销日韩等地，香菇上市时刘经理到当地按市场价格10元/千克收购了2000千克香菇存入冷库。预测香菇的市场价每天每千克将上涨0.5元，而冷库存放香菇每天需要支出各种费用合计340元，且香菇在冷库中最多保存110天，同时平均每天有6千克的香菇腐烂不能出售。若刘经理要获得22500元利润，则应将这批香菇存放多少天后出售：
-
花菇是香菇中的珍品和极品，与栽培管理有很大关系。
-
伞菌的担子果（）结构包括（）、（）、（）、（）、（）少数伞菌菌盖表面被有鳞片，如香菇
-
大兴安岭的香菇远销El韩等地，香菇上市时刘经理到当地按市场价格10元／千克收购了2000千克香菇存人冷库。预测香菇的市场价每天每千克将上涨0．5元，而冷库存放香菇每天需要支出各种费用合计340元，且香菇在冷库中最多保存110天．同时平均每天有6千克的香菇腐烂不能出售。若刘经理要获得22500元利润，则应将这批香菇存放多少天后出售?
-
影响香菇菌筒转色的因素有哪些？
-
香菇l．50kg，涨发后得净水发香菇3．75kg，则香菇的净料率为（）。
-
香菇接种时，为了防止杂菌进入袋内可以采取的措施有？
-
香菇出菇期的催蕾方式有（ ）两种？
-
含水分多的食物 ，干燥的、晒干的食物则更 。新鲜的香菇属 ，晒干的香菇属 。
-
在香菇的结构中，直接释放孢子的是（）。
-
香菇中的含硫化合物是五硫杂环庚烷。
-
研究发现，蘑菇、香菇和银耳中含有的多酚物质，具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用
-
大兴安岭的香菇远销日韩等地，香菇上市时刘经理到当地按市场价格10元/千克收购了2000千克香菇存入冷库。预测香菇的市场价每天每千克将上涨0.5元，而冷库存放香菇每天需要支出各种费用合计340元，且香菇在冷库中最多保存110天，同时平均每天有6千克的香菇腐烂不能出售。若刘经理要获得22500元利润，则应将这批香菇存放（）天后出售。
-
香菇中的花菇质量最好（）
-
素汤常用原料有黄豆芽、（）、鲜菇或香菇等
-
41、干香菇比鲜香菇香，原因是干燥过程中在酶的作用下香味前体物质变成了香味物质。