淀粉是一种高分子组成的多糖类粉状物。
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（）是一种线型的高分子多糖，可制成透析膜、超滤膜和脱盐的反渗透膜，还可用于人造皮肤、人造血管、人工肾、手术缝合线等。
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酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经（）而成的一种酸性液体调味品。
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红藻淀粉（florideanstarch）是一种（）多糖，以小颗粒状存在于细胞质中，有时在载色体表面。红藻淀粉不象淀粉那样遇到KI后变成蓝紫色，而是依次变成（）、（）、（）。
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树胶是一种组成复杂的混合物，而树脂是一种多糖。（）
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90%非淀粉多糖由植物细胞壁成分组成，包括纤维素、半纤维素、果胶等。这些统称（）。
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淀粉是一种高分子组成的多糖类（）。
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可利用多糖包括淀粉、（）和糖元。淀粉按照葡萄糖分子结合方式的不同分为直链淀粉和（）。
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纤维素是一种多糖物质，分子式为（C6H10O5）n复杂的同系物混合物，n为聚合度，下列关于聚合度的描述不正确的是（）
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酒是人类生活中的主要饮料之一，是一种以粮食、水果等含淀粉和糖类的物质为主要原料，经过发酵而制成的一种含酒精成分的，带有刺激性的饮料。在人类文化历史中，“饮酒”已不仅仅以一种客观物质形态和行为存在，更主要的是以一种特殊的（）象征存在于人们的生活中。
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主催化剂是一种粉状固体，使用（）悬浮催化剂。
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淀粉是由多个单糖分子聚合而成的多糖聚合物。
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工业萘是一种（）或粉状结晶白色固体。
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沥青是一种有机胶结材料，由多种高分子碳氧化物和（）组成。
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淀粉是一种最重要的多糖。
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朊病毒是一种完全是或主要是下列哪一种成分组成的大分子？（）
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木质部是一种复合组织，其组成分子主要有（）。
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高聚物也叫高分子化合物，是一种分子量相同的高分子组成的物质。
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非淀粉多糖主要由（）、（）、（）等组成。
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包合物是一种分子被包藏在另一种分子的空穴结构内的复合物，包合物的稳定性依赖于两种分子间范德华力的强弱。包合物的主分子可以是单分子如直链淀粉、环糊精等或以氢键结合的多分子聚合而成的晶格，如氢醌、尿素等。客分子的大小、分子形状应与主分子能提供的空间相适应，只有当主、客分子大小适当时，主、客分子间隙小，产生足够强度的范德华力，能够形成稳定的包合物。环糊精是（）
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磁场是一种看不见、摸不着的特殊物质，磁场不是由原子或分子组成的，但磁场是客观存在的。（ ）
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核酸是一种高分子化合物，基本组成单位是核苷酸，而每个核苷酸是由三部分组成的，一个磷酸分子，一个糖分子和一个碱基。
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单体是一种能够形成____的分子所组成的化合物
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是一种强酸强碱盐，为白色固体粉状，比重是1.5g/cm2，描述的产品是（)。
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下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物B．淀粉、纤维素及蔗糖下列有关人类重要的营养物质的说法中,正确的是油脂属于酯类物质,是一种高分子化合物 B．淀粉、纤维素及蔗糖等均属于糖类物质 C．动物体内含有丰富的蛋白质,植物体内主要含纤维素,所以植物的生命现象和蛋白质无关. D．淀粉纤维素油脂和蛋白质是人类的主食,它们均能在人的胃中被分解和消化
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