嫩啤酒中生青味成分有哪些?降低它们的措施?
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啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的香腺分泌物是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
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在后发酵期中,促进啤酒成熟的作用,排除嫩啤酒中所含的生青味物质,主要利用的洗涤物质是()
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在CDMA20001XRTT网络和EVDO网络混合组网时,通常有哪些措施来降低它们相互之间的干扰,从而降低它们相互之间容量和覆盖的影响。()
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构成啤酒生青味的主要成分之一是(),应设法降低其含量。
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啤酒具有营养食品的三个条件,即:(1)啤酒含有多量和多种();(2)啤酒有较高的();(3)啤酒成分易被人体吸收。
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要使成品啤酒风味保持不变或少变,降低氧含量是最重要的措施,即要降低酒液中的()和装瓶压盖后的()量。
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酒花是生产啤酒的主要原料之一,酒花干物质主要有以下成分组成:()
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夏茶季节,通过遮阳可以改变茶树嫩梢的主要生化成分含量,其中茶多酚含量增加,氨基酸含量降低。
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啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物,而球果中的()是啤酒花酿造中不可缺少的成分,是啤酒花最有价值的产物。
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下列哪种致嫩工艺对原料的营养成分破坏最小()。
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12°P的淡色啤酒其嫩啤酒的外观发酵度应达()以上
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主发酵结束后的发酵液称嫩啤酒。后发酵的目的包括残糖继续发酵、促进啤酒风味成熟、增加CO2的()促进啤酒的澄清。
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()是采用先进萃取工艺,提取嫩竹叶内丰富的活性营养成分,辅以优质米类科学处理复合而成。
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()是啤酒生青味的主要来源。
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水蒸气的灭火原理在于降低嫩烧区的()
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下面哪些操作可有效降低啤酒过滤增氧()
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牛肉的致嫩措施有:酶解法和抓浆加辅料法。()
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生态系统有哪些主要组成成分?它们如何构成生态系统的?
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自然界中生活着多种多样的生物,它们有各自的特征,并与人类保持密切的联系。下列关于植物类群的叙述,正确的是()