一般来说，蔬菜、水果类主要提供（）。

相似题目

• 蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有（）

  A . 膳食纤维 B . 优质蛋白质 C . 维生素C D . 无机盐 E . 有机酸和色素

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• 水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为（ ）

  A . 淀粉 B . 维生素 C . 矿物质 D . 脂肪

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• 蔬菜水果主要提供人体所必需的（）、（）和（）。

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• 关于蔬菜及水果类的营养特点，下列说法不正确的是（）

  A . 水果未成熟时，碳水化合物多以淀粉为主 B . 水果中含有的有机酸对维生素C的稳定性具有保护作用 C . 蛋白质和脂类含量很低 D . 绿叶蔬菜的有机酸成分具有抗氧化作用

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• 我们的生活离不开蔬菜水果，他主要向我们提供什么营养？（）

  A . 植物蛋白 B . 膳食纤维 C . 维生素

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• 蔬菜水果类在膳食中应占（）。

  A . 5%~10% B . 10%~20% C . 20%~30% D . 30%~40%

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• 中国营养学会发布的《中国居民平衡膳食宝塔》中包含了我们每天应该吃的主要食物种类，他们从“塔”底到“塔”尖排列次序为（），蔬菜和水果类，鱼肉蛋类，奶类和豆类，油脂类。

  A . A、谷类 B . B、坚果类 C . C、糖类

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• 由新鲜水果、蔬菜或壳类干果制成的面膜称（）。

  A . 粉膏面膜 B . 脂蜜面膜 C . 硬模 D . 果蔬面膜

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• 具有较强防癌价值的蔬菜和水果是（）蔬菜和柑橘类水果。

  A . A、花类 B . B、茄果 C . C、根茎 D . D、绿叶

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• 蔬菜水果类是（）的重要来源。

  A . 粮食 B . 维生素 C . 无机盐 D . 膳食纤维

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• 脂肪广泛存在于谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜中。

  A . 正确 B . 错误

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• 水果与蔬菜一样，可提供哪些对人体有益的物质。（）

  A . 蛋白质 B . 胡萝卜素 C . 维生素和矿物质 D . 碳水化合物

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• 水果与蔬菜一样，主要提供（）类营养素。

  A . 糖类 B . 蛋白质 C . 矿物质 D . 脂肪

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• 蔬菜、水果中不能提供的维生素是（）

  A、叶酸 B、维生素D C、维生素E D、维生素B1 E、维生素B2

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• 蔬菜、水果主要向人们提供什么营养？（）

  A . A、膳食纤维 B . B、钙质 C . C、葡萄糖

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• 蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品，其主要含维生素C、和维生素（）。

  A . A、B1 B . B、B2 C . C、B12 D . D、B14

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• 水果和蔬菜主要给人类提供丰富的（）。

  A . 维生素K  B . 维生素A  C . 维生素C  D . 维生素B

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• 植物性食物中蔬菜水果提供的能量非常少，一般想控制体重或减重的人多吃蔬菜水果没错。

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• 商店提供许多可供选择的水果和蔬菜。

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• 水果和瓜果类蔬菜的蛋白质含量一般在（）g／100g。

  水果和瓜果类蔬菜的蛋白质含量一般在（）g/100g。 <img src='https://img2.soutiyun.com/ask/uploadfile/2487001-2490000/23b49662ddbd92f7e1f12bcf070e9daf.gif' />

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• 常常有同学说蔬菜、水果是“健康食品”，而方便面、汉堡包是“垃圾食品”，您是如何理解的（30%）？您知道您日常生活中食用的蔬菜、水果主要提供哪些营养素吗（30%）？请利用“薄荷营养师app”查一查，您日常生活中蔬菜、水果的营养情况与您的认知一致吗（10%）？有哪些差异呢（30%）？

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• 4、蔬菜、水果类食品的安全卫生管理包括那些方面？

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• 一般将水果蔬菜类罐头置于（）的保温库内5昼夜进行保温检查

  A．37℃ B．20℃ C．25℃ D．30℃

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• 3、某村位于城市边缘，主要生产蔬菜、水果和禽蛋类农产品，产品主要销往周边城市，那么这个村数余哪种社区类型（）

  A．农村社区 B．城乡联合社区 C．小城镇社区 D．城市社区

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