门店采购食品原料必须要求供应商提供（）等相关证件。

相似题目

• 餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核；实施原料采购控制要求，确定合格供应商，加强采购检验，落实（）制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。

  A . A、索证索票 B . B、进货查验 C . C、台账登记 D . D、登记统计

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• 食品企业对所采购物资的供应商评价包括（）等内容。

  A . A、索证 B . B、样品评价 C . C、现场评价 D . D、其它皆是

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• 食品、食品添加剂和食品相关产品采购入库前，餐饮服务提供者应当（）。

  A . 查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定 B . 查验产品与购物凭证是否相符 C . 建立采购记录 D . 进行感官鉴别，感官性状异常的禁止入库

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• 食品企业对采购物资应进行供应商评价，评价内容中的索证环节包括（）等应向供应商索取相关材料

  A . A、营业执照 B . B、食品生产许可证或食品流通许可证 C . C、近期产品质量合格检验报告 D . D、其它皆是

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• 采购说明主要是用来向供应商提供所采购产品信息的，所以采购说明中即使是财务，技术等相关联系人及联系地址、电话、电子邮件地址等都要包括其中。

  A . 正确 B . 错误

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• 每日累计办理外汇等值（）以上现金取款业务出必须出示的有效身份证件外，还要提供监管部门要求的其他相关资料。

  A . 本息和1万美元（不含） B . 本息和1万美元（含） C . 本息和5000美元（不含） D . 本息和5000美元（含）

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• 当采购技术复杂的机器设备时，采购方应该要求供应商必须在设备试运行期间提供相应的技术支持与帮助。

  A . 正确 B . 错误

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• 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，必须索取下列哪些证明材料：（）

  A . 许可证 B . 营业执照 C . 产品合格证明文件 D . 动物产品检疫合格证明

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• 客户在网点申请变更账户密码时，必须是本人亲自办理并填写“密码申请书”，并根据要求提供相关账户对应的本人实名证件和凭证。

  A . 正确 B . 错误

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• 餐饮服务提供者从个体工商户采购食品、食品添加剂和食品相关产品时，应当查验并留存供应者盖章（或签字）的下列哪些证明材料：（）

  A . A、许可证、营业执照或复印件 B . B、生产许可证复印件 C . C、购物凭证 D . D、每笔供应清单

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• 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，（）、（）有供货方盖章（或签字）的购物凭证包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。

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• 在政府采购活动中，采购人员及相关人员与供应商有利害关系的，必须回避。相关人员包括（）。

  A . 招标采购中评标委员会的组成人员 B . 竞争性谈判采购中谈判小组的组成人员 C . 询价采购中询价小组的组成人员 D . 单位财务人员

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• 麦当劳进入中国之后迅速成为快餐业的第一品牌。其总部有专门的采购部门，达成供货协议后，单个供应商就会把原料送到麦当劳自己的一个物流仓库基地，然后再根据门店的订货进行配货，最后在由某物流公司进行送货。其原材料采购时采取（ ）

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• 麦当劳进入中国之后迅速成为快餐业的第一品牌。其总部有专门的采购部门,达成供货协议后,单个供应商就会把原料送到麦当劳自己的一个物流仓库基地,然后再根据门店的订货进行配货,最后在由某物流公司进行送货。其原材料采购时采取

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• 根据《山东省学校安全条例》第三十七条，自办食堂的学校采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（），加强对采购、供应、留样等环节的管理。

  A．许可证 B．登记证 C．产品合格证明 D．留存进货票据

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• 餐饮服务提供者应当制定重大活动食谱，并经餐饮服务食品安全监管部门审核;实施原料采购控制要求，确定合格供应商，加强采购检验，落实()制度，确保所购食品、食品添加剂和食品相关产品符合食品安全标准。

  A．索证索票 B．进货查验 C．台账登记 D．登记统计

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• 案例四、建筑材料供应商，未与采购企业签订书面的供货合同，双方达成口头访议后，自2014年11月～2015年9月期间，供应商多次直接将水泥送货到工地现场，累计供应水泥5t，单价300元/t，累计总货款39750元。供货完成后，采购企业分四次给付货款23000元。供应商要求采购企业支付余款16750元。采购企业称，在供应商提供的出入库单据上，部分单据没有采购企业相关员工的接收签名，对此类单据企业不予认可。经统计，有采购企业员工签字的有效签收单据对应数量为120t的水泥，签收单上标定的单价为290元/t。

  问题： 建筑材料供应商与采购企业之间不存在合同关系。()（判断题） 案例四、建筑材料供应商，未与采购企业签订书面的供货合同，双方达成口头访议后，自2014年11月～2015年9月期间，供应商多次直接将水泥送货到工地现场，累计供应水泥5t，单价300元/t，累计总货款39750元。供货完成后，采购企业分四次给付货款23000元。供应商要求采购企业支付余款16750元。采购企业称，在供应商提供的出入库单据上，部分单据没有采购企业相关员工的接收签名，对此类单据企业不予认可。经统计，有采购企业员工签字的有效签收单据对应数量为120t的水泥，签收单上标定的单价为290元/t。 问题： 建筑材料供应商与采购企业之间不存在合同关系。()（判断题） 对于非采购企业员工签字的出入库单据，在买卖关系存在的情况下，是有效单据。()（判断题） 采购企业应支付货款总额为()元。（单项选择题）A.23000 B.16750 C.34800 D.36000 材料验收入库的工作程序包括()。（多项选择题）A.验收准备 B.核对凭证 C.检验实物 D.问题处理 E.办理出库手续 采购企业还应支付余款()元。（单项选择题）A.11800 B.16750 C.3625 D.15425 请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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• 政府执法部门到门店检查要求提供相关资料,门店同事应该礼貌接待，并且与检查人员确认其所在部门及检查证件，并第一时间汇报运营管理主任及营业部相关领导。获的批准后方可提供相关资料（）

  是 否

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• 在供应商资质管理中，酿造原料（麦芽、小麦芽）强制要求提供项目包括哪些*（适用于酿造车间管理人员、模块负责人、研发/生产部技术员、质量部管理人员、行政部/供应部部长、采购员）（）

  A．营业执照、生产许可证 B．产品执行标准 C．第三方检验报告、非转基因检测报告 D．中文标签

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• ◑由于采购商原因而引起原材料供应不及时的是( )◑原材料供应商选定失误◑提供材料、零部件延迟,造成生产方下达工序加工耽误◑与供应商沟通有误导致采购单或指示联络事项阐述不清以及业务手续不全造成工作耽误◑对供应商生产工艺等技术指导、质量要求不明确,造成产品交货不符要求◑此题为多项选择题。

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• 联网核查结果显示一项或多项客户信息不符，严格执行相关规章制度，要求客户提供如（）等其他辅助证件，同时加强业务培训，认真做好客户身份核实工作

  A．户口簿 B．护照 C．机动车驾驶证 D．公安证明文件 E．工作证 F．社会保障卡&34

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• 根据食品安全法律、法规、规章和本规范要求，结合经营实际,应记录以下信息：（)等。存在食品添加剂采购与使用、检验检测等行为时，也应记录相关信息。

  A．从业人员培训考核 B．进货查验 C．原料出库 D．食品安全自查 E．食品召回 F．消费者投诉处理G、餐厨废弃物处置H、卫生间清洁

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• 自办食堂的学校采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（）或者登记证、产品合格证明，留存（）票据，加强对采购、供应、（）等环节的管理。

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• 卸货要求：在卸货过程中保管员按《麦芽收货、入库检查表》检查，填写检查记录。发现以下情况（破漏、淋湿、长虫、异味；品种、规格、数量、供应商与到货单不一致）等现象，需统计异常的数量，报告给仓库班长、采购员、糖化技术员、质量部等相关人员（）

  是 否

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