GB2758发酵酒卫生标准中,对于葡萄酒要求的卫生学指标有 。
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生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)中要求水的色度不超过()。
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15037《葡萄酒》标准中的感官要求中对于葡萄酒典型性的描述:具有标示的葡萄品种及产品类型应有的()和()。
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根据《生产过程安全卫生要求总则》(GB/T12801-2008),生产过程安全、卫生标准中,下列诸因素不属于应明确规定具体要求的是()。
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非发酵性豆制品,因加工、销售过程中不符合卫生要求而易受到()的污染。
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《医疗卫生机构医疗废物管理办法》中对于人员培训和职业安全防护的要求,以下错误的是()。
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《生活饮用水卫生标准》(GB5749-1985)要求阴离子合成洗涤剂含量不超过()。
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直接用于食品生产加工的水必须符合GB5749《生活饮用水卫生标准》的要求。
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根据《生产过程安全卫生要求总则》(GB/T12801-2008),下面属于安全、卫生防护技术措施的基本要求的是()。
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对于葡萄酒而言,()是酵母菌利用葡萄浆果中的糖进行发酵时的主要产物。
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厌氧发酵池分为常温发酵,中温发酵和高温发酵,在高温发酵中温度为()可以达到无害的卫生标准。
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在GB 15037《葡萄酒》标准中的理化要求中的主要项目有酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、铁、铜、()、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾。
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GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》允许葡萄酒中使用的食品添加剂有()。
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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908―1999)的要求。
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根据食品卫生要求,或对检样污染情况的估计,选择三个稀释度接种乳糖胆盐发酵管,每个稀释度接种()管。
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根据《生产过程安全卫生要求总则》(GB/T12801-2008),生产、处理、储存有GB5044中规定的极度和高度危害毒物的厂房和仓库,其墙壁、顶棚和地面均应光滑,便于清扫,必要时加设()。
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对于一罐法发酵,发酵罐内的麦汁量应是全容积的()%,液面过高会出现罐顶上冒沫,影响发酵卫生和损失。
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我国卫生部发布的《旅店业卫生标准》(GB9663-1996)对以下项目提出了卫生要求,除了()。
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根据《生产过程安全卫生要求总则》(GB/T12801-2008),人员选择时,对人员的基本要求有()。
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《生活饮用水卫生标准( GB 5749-2006 )》规定了生活饮用水水质卫生要求、生活饮用水水源水质卫生要求、集中式供水单位卫生要求、二次供水卫生要求、涉及生活饮用水卫生安全产品卫生要求、水质监测和水质检验方法。
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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GB l9645--2005)的要求,其中致病菌要求A.≤9
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洗手用水的水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》要求水温控制在()
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酒用水的水质要求达到国家规定的饮用水标准,我国生活饮用水的卫生标准参见GB5749-2006()
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根据《生产过程安全卫生要求总则》(GB/T 12801-2008)第4.2条规定,生产过程安全、卫生标准中,下列诸因素不属于应明确规定具体要求的是()
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发酵工厂的特点是产品种类复杂、季节性强,卫生要求高,使得工厂的设计与一般工厂设计完全不相同。