装在密闭塑料口袋中的新鲜叶类蔬菜,在放置一段时间后看到袋子内壁有水气生成,而且袋内温度高于外界温度,这是由于()。

A . 发热作用 B . 呼吸作用 C . 蒸腾作用 D . 后熟作用 E . 渗透作用

时间:2022-09-24 21:14:55 所属题库:厨师考试题库

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