基督教在弥撒典礼中使用葡萄酒之事件大大加速葡萄种植业发展

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• 下列哪种葡萄品种不宜在南方进行露地种植（）。

  A . 美人指 B . 巨峰 C . 藤稔 D . 高妻

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• 请问下列哪种葡萄品种不能在南京进行露天种植（）。

  A . A、巨峰 B . B、藤稔 C . C、美人指 D . D、峰后

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• 种植酿酒用的葡萄应该选在表土肥沃，且水源充足的地方，日照时间不能太长。

  A . 正确 B . 错误

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• 这个在法国和新西兰广泛种植的葡萄品种，拥有强烈的猫尿或者黄杨的气味，这个葡萄品种的名字是：（）

  A . 霞多丽（Chardonnay） B . 白诗南（CheninBlanc） C . 长相思（SauvignonBlanc）

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• 在每行葡萄树前种植一丛玫瑰花是为了？

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• 在瑞士被称为“fendant”的葡萄品种，在阿尔萨斯也有所种植。它酿造出来的葡萄酒，酒体较轻和清爽。这个葡萄品种的名字是什么？

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• 欧洲最早种植葡萄酒的是哪个国家？

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• 全世界葡萄的种类有几千种，但可用于酿制葡萄酒的葡萄种类有限，适合种植葡萄的地方也有限制，只在（）。

  A . 赤道南北的热带 B . 赤道南北的亚热带 C . 赤道南北的寒带 D . 赤道南北的温带

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• 葡萄牙国王曼努埃尔为庆祝某一事件，给自己加封了一个新头衔“几内亚之主，及对埃塞俄比亚、阿拉伯半岛、波斯和印度的征服、航海与贸易之主宰”。这一事件是（）

  A . A.达·伽马船队抵达印度海岸 B . B.哥伦布船队到达美洲大陆 C . C.麦哲伦船队完成环球航行 D . D.葡萄牙成为“海上马车夫”

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• 玛碧在智利广为种植，是智利最主要的红葡萄品种。

  A . 正确 B . 错误

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• 中国南方种植的鲜食葡萄“家酿葡萄酒”时，为何要加糖发酵？（）

  A . 品种不好 B . 南方人喜欢甜味 C . 光照不足 D . 杀菌需要

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• 多少年前希腊葡萄种植业已经兴旺发展了？

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• 在葡萄的贮藏过程中，常常使用葡萄防腐保险药片是葡萄果实重量的（）

  A . A、1% B . B、0.1% C . C、0.01%

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• 在澳大利亚种植的以下几个红葡萄品种中，哪个是用来酿造红色气泡酒的葡萄品种？

  A . 西拉（Shiraz） B . 赤霞珠（CabernetSauvignon） C . 歌海娜（Grenache）

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• 味美思酒是以葡萄酒为酒基，加上苦艾等（）种植物通过蒸馏配制成的酒精含量在17―20%之间。

  A . 25至40 B . 15至20 C . 5至10 D . 3至8种

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• 在1652年，荷兰远驻东印度公司的统治者JanVanRiebeeck，在去印度的途中种植了一片葡萄园。这个地方已经成为了世界第十大的葡萄酒生产国，这里指的是哪个国家？

  A . 新西兰 B . 智利 C . 南非

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• 赤霞珠在智利葡萄种植面积中占多大比例？

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• 葡萄酒产区华盛顿州主要种植的白葡萄品种有（）

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• 葡萄酒产区华盛顿州主要种植的红葡萄品种有（）

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• 随着（ ）葡萄种植和葡萄酒酿造版图逐渐扩大？

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• 在唐太宗的大力提倡下，西域地区的（        ）品种和酿酒工艺引入中原，推动了内地葡萄的种植和葡萄酒酿造工艺的发展。

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• 在基督教中，教堂会用饼干和葡萄酒代表（）的肉和血。

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• 在波尔多葡萄种植区中所种植的葡萄红色品种包含以下哪些?

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• 明朝时期葡萄酒不如元朝时期繁盛，葡萄种植和酿造葡萄酒也变得非常缓慢。（）

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