对热较稳定的维生素有()。
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与维生素缺乏引起的鼻出血关系密切的维生素有()。
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具有抗氧化作用的维生素有维生素A、维生素E和()。
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蔬菜在烹调过程中,为减少维生素C的损失,提高其对热的稳定性,可以在烹调时适当加些醋。
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大蒜中对热稳定的抗菌成份是()
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乳的酸度越高,对热的稳定性就越好。()
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对酸稳定的维生素有:()
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葡萄球菌肠毒素对热不稳定。
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下列对热、光、酸、碱以及氧气最稳定的维生素是()。
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(1).在糖浆剂的制备方法中易污染微生物的制法是()(2).中药糖浆剂的制备多采用() (3).单糖浆的制备可采用() (4).遇热较稳定的药物糖浆适合用()制备。
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(1).适用对湿、热较稳定的药材浸提()。 (2).适用于粘性药材的浸提方法()。(3).适用于贵重药材和毒性药材的浸提()。 (4).含挥发油的药物的提取()。
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乳清蛋白质中含有对热不稳定的月示及胨,还有对热稳定的乳白蛋白和乳球蛋白。
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热原分子粒径为1~50μm,能溶于水,可通过一般滤器,具挥发性,对热较稳定,但高温下可被破坏。
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紫红色针状晶体,溶于水和乙醇,在强酸、强碱和光照情况下不稳定,在中性及微酸性条件下对热稳定。缺乏症为巨幼红细胞贫血症。这种维生素为()。
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对热不稳定的药物制剂可选用下列哪些灭菌方法()
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对热稳定的药物干燥失重采用( )。
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对热,光,氧,酸,碱,金属等敏感的维生素,在加工及贮存时,应采取有效措施,减少损失,提高利用率.此题为判断题(对,错)。
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维生素E又称为(13),对热和酸较稳定,对(14)不稳定。
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热原分子粒径为1~50m,能溶于水,可通过一般滤器,具挥发性,对热较稳定,但高温下可被破坏()
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脂溶性维生素有脂溶性维生素有()
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维生素A为脂溶性、无色或淡黄色,有A1和A2两种形式,A1为视黄醇,A2为3-脱氢视黄醇。对热和碱较稳定,对光、酸和氧不稳定()
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