红楼梦中提到的名菜有
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（）1768年，历史上最早明白无误地提到《红楼梦》的名字，而不是《石头记》的是谁？
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《红楼梦》中提到了两部称为“双璧”的作品，分别是（）和（）它们的作者分别是（）和（）。
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《红楼梦》中提到的元代画家死后葬在何处？
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（）谁在《春柳堂诗稿的作者问题试探》中认为其作者是道光到同治年间，其在《春柳堂诗稿》提到的曹雪芹并非《红楼梦》的作者曹雪芹？
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（）《红楼梦》里共提到了多少名医生？
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（）书中提到的“椒油莼齑酱”中的“莼菜”在红楼梦时代仅见于以下哪两省所产？
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中国菜常以豆腐入味来仿制其他食材，却有厨师别出心裁，以其他食材来仿制豆腐。以下四道名菜中，仿制豆腐的是（）
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（）《红楼梦》里提到的丫环有多少人？
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下列《红楼梦》的异名没有在书中提到的是（）。
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《红楼梦》一书中有多处描写吃茶养生的情节，虽着墨不多，但是各有意趣，耐人寻味，提到的养生茶有（）
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《红楼梦》中曾有一处提到曹雪芹祖父曹寅创作的戏曲，这就是贾母在（）节时点的戏，戏名叫（）。
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“我独不愿万户侯，惟愿一识苏徐州”出自宋诗，诗中提到的两个人在红楼里的名称是什么？
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烧鹅是粤菜中的传统名菜，其口感有何特点？
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《桨声灯影里的秦淮河》中提到了两部作品，一是《红楼梦》，一是《板桥记》。
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淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味，其代表名菜有（）
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（）“一丈青扈三娘”中的“一丈青”也是指一种发簪，《红楼梦》中提到哪个丫环也使用过“一丈青”？
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《红楼梦》中提到的粥品有
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《红楼梦》中香菱学诗提到的两联王维诗，说明了王维诗的：（ ）
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《红楼梦》第一回《甄士隐梦幻识通灵，贾雨村风尘怀闺秀》中提到《红楼梦》小说曾经有过哪些命名？
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属于脂砚斋提到《红楼梦》中有四大关键的是
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鲁迅在《中国小说史略》中提到的“红楼”女子遭逢不幸的背景性原因都包括哪几个方面？
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在曹雪芹写的现在遗失掉的后半部《红楼梦》里面，有一个回目被脂砚斋评语提到过，这个回目叫“花袭人借词含讽谏”。
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